Рынок зерна в России

Особенности формирования рынка зерна

На сегодняшний день, рынок зерна в России находится в стадии своего формирования и развития. Это обуславливает его специфические параметры, отличающие данный рынок от рынков зерна, существующих в развитых странах.

К особенностям формирования рынка зерна России относятся:

• отсутствие стабильности в спросе на пшеницу и активности ее потребления на региональном уровне;
• отсутствие контроля, регуляции и координации поставок зерна от региональных сельскохозяйственных производителей;
• не производится прогнозов в отношении размеров, объемов зерновых поставок от конкретных производителей, на конкретных уровнях экономики – местном, региональном, федеральном;
• отсутствие транспорта для перевозки сырья на региональном уровне в следствии отсутствия прогнозов его объемов и своевременной подготовки к транспортировке;
• большое количество товаропроизводителей – мелких и средних, реализующих продажу сырья на сельскохозяйственном рынке;
• преобладание оптовых продаж зерна;
• высокий уровень развития конкуренции на рынке;
• потребителями зерна- покупателями на рынке являются оптовые потребителя, предприятия перерабатывающих производств;
• продавцы сельскохозяйственного сырья – оптовые склады и посреднические организации. причем, посреднические организации преобладают;
• производство зерновых и зернобобовых культур занимает около 60% в структуре посевных площадей.

Следует отметить, что развитию сельского хозяйства уделяется особое внимание в государственном экономическом регулировании. Наблюдается прирост посевных площадей под зерновые культуры. Однако, объемы поставок не всегда характеризуются ростом, хотя, объем валового сбора и урожайности зерновых культур растет в процентном отношении на протяжении последнего десятилетия.

Рынок зерна России является наиболее крупным рынком сельскохозяйственного сырья в мире. Россия занимает одно из первых мест по производству зерновых культур (в частности пшеницы) и по их экспорту.

Факторы, воздействующие на рынок зерна России

Формирование рынка зерна и особенности его развития сопряжены с воздействием следующих факторов:

1. Связь с климатическими условиями. Сезонные изменения, погодные условия оказывают решающее воздействие на формирование объемов зерновых культур, объемов сбыта в конкретный временной период.
2. Деградация почв. Почвы и уровень их развития, их состояние оказывает воздействие на качество зерна. Если отсутствуют пригодные земли для выращивания зерновых культур, не производится орошения, то это снижает качество зерновых культур. При использовании плодородных земель, проведения операций по орошению, мелиорации качество зерна улучшается и достигает высокого уровня. Соответственно, открываются возможности его продажи по более высокой цене и реализации в больших объемах.
3. Размещение предприятий, занимающихся производством зерновых культур. От того, в каком месте они располагаются, их концентрации зависит рациональная реализация сбыта, снижение издержек реализации. В России большинство предприятий зернового производства характеризуются неэффективным распределением, размещением не в самых благоприятных зонах для этого.
4. Количество предприятий глубокой переработки зерновых культур. В России наблюдается нехватка таких предприятий, которая влияет на объемы выпуска качественного зерна, не требующего дополнительной обработки.
5. Стоимость энергоресурсов. Их рост отрицательно сказывается на доходности от производства зерновых культур.
6. Инновационная деятельность в области использования аграрных технологий. Большинство сельскохозяйственных предприятий не располагают материальными средствами для использования современных биотехнологических направлений в аграрном секторе промышленности.
7. Отсутствие стабильной системы страхования рисков сельскохозяйственной производственной деятельности.
8. Отсутствие стабильной системы государственной поддержки сельскохозяйственной сферы экономики. Поддержка реализуется, но она носит не систематический характер: периодические сельскохозяйственные программы, разовое финансирование определенных направлений деятельности.
9. Наличие инновационного оборудования, технических средств и квалифицированных специалистов. Сочетание этих компонентов определяет уровень развития зернового хозяйства. В настоящее время, в России наблюдается низкий уровень технического оснащения зернового производства, быстрый износ сельскохозяйственного оборудования и нехватка квалифицированных работников данной сферы деятельности, поскольку, отсутствуют стимулы обучения по данному направлению.
10. Требования ВТО к выходу на мировой рынок зерна. После вступления в ВТО произошло снижение государственной поддержки сельского хозяйства и открылся свободный доступ на российский сельскохозяйственный рынок иностранной продукции.

Тенденции развития и функционирования рынка зерна в РФ

По итогам прошедшего 2021 года развитие рынка зерна России можно охарактеризовать следующими параметрами:

• сохранение спроса на внутреннем рынке зерна на высоком уровне;
• снижение объема урожая зерна, по сравнению с 2020 годом и снижение объемов экспорта зерновых культур;
• доля России на мировом рынке зерновых культур составляет 10,4 %;
• рост объемов выращиваемой пшеницы в общей структуре зерновых. эта тенденция сохраняется в течении последних нескольких лет;
• сокращение посевных площадей под выращивание зерновых культур;
• снижение объемов использования удобрений, что привело к сокращению их использования производителями сельскохозяйственной продукции;
• введение плавающей экспортной пошлины, повлекшей утрату Россией лидирующих позиций на мировом рынке зерна (пшеницы).