Понятие бережливого производства
Вхождение бережливого производства в промышленность произошло в 1950-е годы в корпорации под названием Toyota. Создателем данной схемы управления является Тайити Оно. Огромный вклад в дальнейшее формирование, как теории, так и практики бережливого производства внес его коллега по имени Сигео Синго.
В первую очередь, бережливое производство является специфической схемой управления организацией.
Бережливое производство представляет собой концепцию управления производственным предприятием. В его основе находится постоянное желание нейтрализовать каждый вид потерь. Бережливое производство включает в себя вхождение в процесс улучшения бизнеса каждого сотрудника и максимальную направленность на потребителя.
Бережливое производство появилось как истолкование идей производственной системы компании Toyota американскими специалистами её феномена.
Отправной точкой бережливого производства является ценность для потребителя.
Ценность является полезностью, которая свойственна определенному продукту с точки зрения клиента. Ценность создает производитель в ходе исполнения большого количества определенных действий.
Основными элементами бережливого производства являются:
- Поток единичных товаров;
- Единый уход за оборудованием;
- Кайдзен;
- Быстрая переналадка;
- Избегание ошибок.
Бережливое производство на предприятии включает в себя проведение анализа ценности продукта, выпуск которого направлен на конечного потребителя. Главной целью концепции является развитие постоянного процесса устранения издержек. Проще говоря, бережливое производство включает в себя осуществление определенных работ, в результате которых происходит большое потребление ресурсов, но в итоге не создается какой либо ценности для итогового потребителя.
Например, в ситуации, в которой возникает необходимость того, чтобы готовое изделие или его составляющие находились на складе. При традиционной системе все затраты, которые будут связаны с браком, переделкой, хранением, и другими возникшими расходы переносятся на потребителя. Бережливое производство является своего рода схемой, в которой вся работа организации распределяется на определенные процессы и операции, которые добавляют и не добавляют ценность продукту. В качестве главной цели, таким образом, является планомерное снижение последних.
Принципы бережливого производства
Традиционно, к основным принципам бережливого производства относят:
- Выявление потоков создания ценности для конкретного продукта;
- Снабжение бесперебойного потока изготовления ценности продукта;
- Предоставление потребителю доступа к продуктам.
- Стремление к усовершенствованию.
- Помимо данных принципов, выделяют следующие:
- Получение превосходного качества;
- Гибкость;
- Установление длительных отношений с потребителями. Это достигается при помощи разделения рисков, затрат, а также информации.
Основной бережливого производства является работа по устранению потерь. Потери включают в себя определенное действие, которое направлено на потребление ресурсов. Важно отметить, что потери не создают ни какой ценности для потребителя.
Традиционно, главными задачами бережливого производства являются:
- Снижение затрат, к которым относятся и трудовые;
- Уменьшение сроков создания продукции;
- Уменьшение производственных и складских площадей;
- Обеспечение поставки продукции заказчику;
- Наибольшее качество при конкретной стоимости или наивысшая цена при конкретном качестве.