Цепь поставок - это упорядоченное множество звеньев логистической системы, которые взаимосвязаны на основе движения материального потока и ориентированы на выполнение отдельных бизнес-процессов в целях удовлетворения нужд и запросов клиентов предприятия.
Общие сведения о цепи поставок
После того, как во второй половине ХХ века в мировой экономике стал набирать популярность логистический подход к организации и управлению хозяйственной деятельностью предприятий, многие из них стали оперировать понятием "цепи поставок". Цепью поставок принято называть составную часть логистической системы. Она объединяет звенья, которые обеспечивают движение материального потока. Причем этим назначением определяется конкретная упорядоченность (последовательность) звеньев, характер и направления связей между ними.
В самом общем виде цепь поставок представлена тремя группами субъектов. Речь идет о:
- поставщике материальных ресурсов;
- предприятии, которое занимается производством и реализацией продукции и с точки зрения теории логистики называется фокусной компанией;
- потребителях готовой продукции, ее покупателях у фокусной компании.
Так выглядит прямая цепь поставок. Она может быть сконструирована в расширенной или максимальной формах. Это означает выделение нескольких (начального, первого, второго, конечного и др.) уровней поставщиков и потребителей. Кроме того, в функционировании цепи поставок принимают участие логистические посредники, которые основным участникам оказывают транспортные, финансовые, консультационные и прочие услуги.
Сущность организации цепей поставок в логистических системах
Вся совокупность работ предприятия, которые связаны с обеспечением функционирования цепи поставок, называется управлением цепями поставок. Одним из основных условий управления цепями поставок, выполнение которых делает возможным эффективное осуществление данного процесса, является наличие организованной структуры, организованного начала в самой этой деятельности.
Организация является одной из функций управления, поэтому имеет смысл говорить о том, что в логистике существует такой процесс, как организация цепей поставок в логистических системах. В процессе организации цепь поставок приобретает упорядоченный вид, благодаря которому она создается, развивается, сохраняется, выполняет свои функции. Суть организации цепей поставок заключается в координации соответствующих звеньев логистической системы и в достижении взаимного соответствия их функционирования.
На основе накопленного в коммерческой среде опыта можно утверждать, что процесс организации цепей поставок в логистических системах реализуется через последовательное осуществление ряда этапов. Специалисты имеют разные мнения насчет количества этапов, определения начального и конечного этапов. Несмотря на это, рекомендуем придерживаться методики, которая в самом общем виде раскрывает суть процесса организации цепей поставок.
Этапы организации цепей поставок в логистических системах
Организация цепей поставок в логистических системах начинается с определения типа цепей поставок. Так возможно субъекты логистической системы нуждаются в создании новых цепей поставок или во внесении изменений в уже существующие и функционирующие цепи поставок.
Второй этап организации заключается в проведении оценки макросреды функционирования цепей поставок. Эта оценка проводится через использование PEST–анализа - инструмент, который направлен на выявление политических (Political), экономических (Economic), социальных (Social) и технологических (Technological) аспектов внешней среды, оказывающих влияние на реализацию бизнес-процессов предприятия.
На третьем этапе определяют специфику цепей поставок в логистической системе. Для этого сначала формируют цели цепей поставок, среди которые выделяют главную цель (заключается в обеспечении наличия определенного продукта требуемого качества и в нужном количестве в определенном месте в определенное время для нужного потребителя с оптимальными затратами) и другие сопутствующие ей цели. Затем разрабатывают критерии достижения поставленных целей. Наконец, цели подлежат декомпозиции, в результате которой определяют задачи цепей поставок.
Во время проведения четвертного этапа генерируют альтернативные конфигурации цепей поставок в логистической системе. Для этого требуется идентифицировать объектов и субъектов цепей поставок (поставщиков, производственных помещений, распределительных центров, складов и клиентов и т.д.), определить их тип, количество и местоположение. Далее определяют существующие (выстраиваемые) между ними логистические каналы цепей поставок.
Пятый этап организации цепей поставок в логистической системе предполагает разработку методики моделирования процесса принятия управленческих решений. Эта методика должна включать в себя систему оценочных показателей цепей поставок в логистической системе. На этой основе приступают к разработке имитационной модели для моделирования различных конфигураций цепей поставок.
Шестой этап - это формирование структуры цепей поставок в логистической системе. Это означает проведение оценки различных вариантов конфигураций цепей поставок и определение из них оптимальной конфигурации.
На седьмом, заключительном этапе проводится мониторинг функционирования цепей поставок в логистической системе. Задача мониторинга решается через анализ издержек, анализ прибыли и оценку рисков. В результате проведения этих аналитических работ предприятия получают данные, которые используются ими для принятия решений о внесении определенных изменений в процесс организации и управления цепями поставок в логистических системах.
