Обработка и размещение груза – это комплекс логистических услуг, которые оказываются в процессе прохождения товаропотока через склад.
Содержание обработки и размещения груза
Характерной для современной мировой экономики является тенденция по ускорению товарообращения и снижению логистических затрат. Это может быть реализовано через сокращение числа складов, которые находятся на пути продвижения товарно-материальных ресурсов.
Однако складские услуги в ближайшей перспективе все равно останутся обязательным элементом логистической деятельности предприятий. Одними из основных складских услуг является обработка и размещение груза.
Обработка и размещение груза представляет собой комплекс логистических услуг, которые сопровождают прохождение товаропотока через склад. Оказание этих услуг с высокой эффективностью требует специального оснащения складских помещений, использование автоматических систем учета и наличие на предприятии квалифицированного персонала. Благодаря этому в результате выполнения операций по обработке и размещению груза обеспечивается хранение товара на складе без потери его потребительских свойств.
Обработка и размещение груза предполагает осуществление следующих операций:
- погрузка-выгрузка материалов и готовой продукции в складском комплексе;
- отслеживание ассортимента через применение технологий маркировки и стикеровки товара;
- сортировка и утилизация брака;
- комплектование товара, которое может осуществляться поштучно, по паллетам и коробам, а также в форме переупаковки россыпи;
- сертификация, которая подтверждает качество готовой продукции;
- безопасное хранение груза в складском помещении или на открытой площадке.
Варианты обработки и размещения груза
На практике применяется несколько вариантов обработки и размещения груза.
Во-первых, сейчас в большинстве случаев используют механические технологии. С помощью методов механической обработки происходит автоматизация некоторых рабочих циклов для входного товаропотока. Чтобы достичь указанного результата, конвейеры, краны, транспортеры, карусели и другие технические средства.
Применение механических технологий требует осторожности. При увеличении количества процессов, которые механизируется в складском комплексе, уменьшается число возможностей для модернизации терминальной обработки груза в целом. Свою актуальность методика сохраняет только при регулярной ротации товаров.
Во-вторых, складская обработка и размещение груза может осуществляться вручную. Этим способом обычно выгружают грузы на складском терминале, перемещают товары в зону обработки, проверяют входящие поставки, занимаются штабелированием продукции и комплектованием заказов, а также упаковывают товар в отдельную тару.
Еще в ручном режиме, как правило, выполняют стикеровку и маркировку готовой продукции. Лица, которые реализуют перечисленные процессы, должны быть особо внимательны. Автоматизация этих процессов возможна лишь в условиях работы с большими партиями однотипных товаров.
В-третьих, имеет место комбинирование методов, т. е. при обработке и размещении грузов совместно используются и механические, и ручные технологии. Пропорции такого сочетания определяются на основе данных о расходе времени на каждый рабочий цикл и об общих затратах предприятия на логистику.
Логистические затраты предприятия, возникающие во время обработки и размещения грузов, образуются в результате суммирования следующих издержек:
- расходы, которые обусловлены содержанием, ремонтом и амортизацией складских зданий и сооружений;
- расходы, которые обусловлены содержанием, ремонтом и амортизацией складского оборудования (такими признаются средства механизации и автоматизации подъемно-транспортных операций, упаковочная, весоизмерительная, вычислительная, противопожарная, организационная техника, поддоны, телекоммуникации и средства оперативной связи, мебель);
- затраты по приобретению электроэнергии, топлива, вспомогательных материалов;
- заработная плата складского персонала и оплата охранных услуг.
Указанные логистические затраты формируют стоимость складских услуг. Поэтому, как правило, главными критериями выбора конкретного варианта обработки и размещения груза является минимизация стоимости складских услуг при условии полного удовлетворения запросов и нужд их потребителей.
Общие правила обработки и размещения груза
Независимо от того, какой вариант обработки и размещения груза реализует предприятие, ему следует соблюдать ряд общих правил. Они направлены на снижение логистических затрат, обеспечение безопасности груза, сохранение его потребительских свойств.
В первую очередь, внутри складского помещения и в каждой его зоне должен вестись контроль за уровнем влажности и температуры воздуха. При этом должна быть обеспечена эффективная и качественная вентиляция.
В процессе обработки и размещения груза необходимо строго следовать действующим правилам по обеспечению пожарной безопасности. Еще нужно регулярно проводить работы по уборке территории.
Не допускается оставление каких-либо товаров в зоне прохода и проезда погрузо-разгрузочной техники. Грузы нужно размещать таким образом, чтобы на стеллажах не было перегруза.
Весь груз в обязательном порядке подлежит периодическому освежению. Эта процедура заключается в проветривании одежды и в перемешивании навалочных грузов и сыпучих продуктов. При штабельном хранении полезно периодически чередовать уровни. То есть верхний товар укладывать вниз, а нижние ярусы поднимать вверх.
Таким образом, при грамотном подходе к обработке и размещении груза предприятие может обеспечить максимальную сохранность продукции, свести к минимуму порчу товаров и эффективно использовать всю доступную площадь склада.
