Понятие технологического процесса на складе
Технологический процесс на складе − это совокупность последовательных действий, связанных с приемкой товаров, их раз-мещением на хранение, организацией хранения и отгрузкой потребителям.
Содержание технологического процесса склада зависит от вида склада, степени его механизации, специфики хранимых товаров, их физико-химических свойств, величины и неравномерности грузооборота, обслуживающих видов транспорта и других факторов.
Способ организации складского технологического процесса оказывает существенное влияние на общую продолжительность логистического цикла. Следовательно, от его рациональной организации зависит эффективность и скорость обслуживания потребителей в логистической системе. В свою очередь скорость технологического процесса на складе зависит от выполняемых складом функций, условий поставки, степени механизации и автоматизации складских процессов.
Рациональная организация складского технологического процесса предполагает выполнение следующих требований:
- последовательное выполнение складских процессов, способствующих ритмичной организации труда складского персонала и наиболее полному использованию складских помещений и оборудования;
- повышение механизации и автоматизации операций на складе;
- обеспечение максимальной загрузки площади и высоты склада;
- при работе склада с различными видами транспорта зоны разгрузки и отгрузки следует располагать с противоположных сторон склада;
- зону разгрузки следует располагать в непосредственной близости к экспедиции приемки и складскому участку приемки;
- участок приемки должен иметь достаточно места для временного хранения товара до полной его приемки и учета;
- площадь склада для основного хранения должна быть оснащена соответствующим технологическим оборудованием, которое выбирается с учетом специфики товара, партии поставки, особенностей комплектации, стоимости товара;
- при выборе мест размещения различных запасов в зоне хранения следует разбивать номенклатуру запасов на группы в зависимости от их стоимости и интенсивности потребления (метод группировки запасов АВС- XYZ).
Этапы технологического процесса на складе
Условно можно выделить следующие основные последовательные этапы складского технологического процесса.
-
Поступление товаров
На данном этапе осуществляется переработка входящего грузового потока и оформление документации, в том числе выполняются операции:
- разгрузка поступивших товарно-материальных ценностей (ТМЦ) с транспортного средства;
- приемка ТМЦ по качеству и количеству в соответствии с сопроводительными документами;
- документальное оформление ТМЦ, занесение информации о товаре в информационную систему предприятия.
-
Размещение на хранение и хранение запаса
На данном этапе выполняются следующие операции:
- формирование складской грузовой единицы;
- внутрискладская транспортировка и перевалка грузовой единицы в зону хранения;
- складирование товаров, их размещение в зоне хранения в штабеля или на стеллажном оборудовании;
- непосредственное хранение запаса, создание надлежащих для этого условий;
- контроль за состоянием и наличием товарных запасов на складе.
-
Отгрузка товаров
На данном этапе осуществляется реализации товаров в соответствии с заказами внешних или внутренних потребителей, в том числе:
- оформление отборочного листа в соответствии с заказом;
- отбор товара каждого наименования по заказу клиента;
- комплектация товаров в соответствии с заказом;
- формирование грузовой единицы (укладка на поддон или в тару);
- документальное оформление отобранного заказа;
- организации отгрузки заказа;
- погрузка заказа в транспортное средство;
- оформление транспортных накладных;
- транспортировка товара потребителям;
- сбор и возврат многооборотной порожней тары (поддоны, тара, контейнеры);
- контроль за выполнением заказов клиентов;
- информационное обслуживание процессов отгрузки товара.