Классификация средств размещения в Швейцарии

При проведении анализа современного состояния рекреационных ресурсов Швейцарии, необходимо обратить внимание на характеристику предприятий размещения страны, ведь они выступают в качестве неотъемлемой части исследуемой проблемы.

Стандарты средств размещения в Швейцарии

Лишь 37 % швейцарских средств размещения входит в состав «Swiss Hotel Association (SHA)», то есть, ассоциацию, которая призвана содействовать развитию гостиничного бизнеса и заниматься классификацией отелей. Потенциальные клиенты гостиниц, которые входят в состав SHA, могут быть рассчитывать на следующие стандарты обслуживания:

1. 5 звезд (luxury). Качество проживания – очень высокое. Каждый номер такой гостиницы оборудован цветным телевизором, ванной. Обслуживание осуществляется в течение 16 – 24 часов. В отеле должно быть не менее 35 номеров.
2. 4 звезды (first class). Качество проживания –высокое. Каждый из номеров оборудован ванной. 60 % комнат должны быть оснащены телевизорами. В гостинице должно быть не менее 25 номеров.
3. 3 звезды (good middle-class). Качество проживания – хорошее. 75 % номеров должны быть оборудованы ваннами. В гостинице должно быть не менее 10 номеров.
4. 2 звезды (comfortable). Качество проживания – приемлемое. Не менее, чем в 30 % номеров должна иметься ванна.
5. 1 звезда (simplex). Качество проживания – приемлемое. Осуществляется базовое размещение в «хорошо убранных» номерах.

В Швейцарии имеется существенное количество роскошных и дорогостоящих отелей. Тем не менее, туристы, которые не обременены большим достатком, всегда способны найти дешевый постой. Стоимость «bed and breakfast» обычно составляет не более 20 – 25 дол.

Среднестатистический турист в Швейцарии способен потратить довольно много денег. Данное обстоятельство стало причиной побуждения для представителей индустрии гостеприимства Швейцарии к продвижению дорогих и престижных гостиниц, что входят в «The Leading Hotels of the World» или «Top International Hotels» («Grand Hotel Regina» Adelboden, «Hotel Metropol» Basel, «Hotel Meister» Lugano, «2Hotel La Margna» St. Moritz и пр.). В объединении «Top International Hotels» представлено 35 швейцарских гостиниц.

Стоимость проживания в швейцарских гостиницах, что входят в «The Leading Hotels of the World» является весьма высокой. Стоимость проживания в «single standart room» составляет примерно 350 SFr (1 дол. = 1,42 SFr). Однако, туристы, любящие экономить, смогут разместиться «Yourh hostel», стоимость которого составляет всего 10 дол.

Многие из швейцарских отелей обладают историей более, чем в сто лет. Например, «Hotel des Bergues» (Женева) открылся в 1834 году, «Park Hotel» (Бергенсток) - в 1873, «Hotel Bellevue Palace» (Берн) - в 1865.

Современная оценка состояния гостиничного бизнеса Швейцарии

В Швейцарии туристы смогут остановиться в одном из многочисленных отелей, начиная с шикарных гостиниц категории 5 звезд, заканчивая скромными и уютными семейными пансионатами. В Швейцарии функционируют многие всемирно известные гостиничные бренды, например, Accord, Best Western, Crown Plaza, Hilton, Leonardo, Moeveenpick, Radisson, Ramada Worldwide. Что касается европейских брендов, то здесь представлены, например, «Iglu-Dorf».

Говоря о классификации многих швейцарских отелей, следует отметить, что она соответствует требованиям Европейской Ассоциации отелей «Hotelstars». Сотрудники таких гостиниц владеют английским языком.

Уровень сервиса, который предлагают отели Швейцарии, является очень высоким, соответственно, и стоимость размещения в них выше в сравнении с соседними государствами на 20-30 %. К примеру, трёхзвёздочный отель в Женеве обойдется в 100 евро за номер.

Нельзя не отметить и хорошо развитую сеть кемпингов в стране. Обычно они расположены по берегам рек и озер. На их территории есть рестораны, бассейны, кафе, детские площадки и пр. Летом кемпинги пользуются повышенным спросом у туристов.

Один из видов наиболее экономичных размещений – это хостелы. Они предлагают семейные номера, рассчитанные на 2-4 человека. Присутствуют:

1. Туалет.
2. Душ.
3. Семейные номера без туалета и душа. В них предусмотрены удобства общего пользования (на весь блок или этаж).
4. Отдельные кровати в номерах на 6-8 человек.

На зимних курортах есть и собственный вид размещения, представленный горнолыжными отелями Ski hotels, chale & resorts. На их территории присутствуют сауны, пункты проката горнолыжного оборудования, бассейны и пр. В стоимость номеров часто входит ски-пасс. Обычно, такие отели готовы предоставить бесплатный трансфер до подъемников.

Швейцарская Конфедерация в лице Цезаря Рица, которым была создана сеть одноименных отелей одинаково высоких стандартов обслуживания, стала основоположницей в сфере гостиничного менеджмента. На данный момент на ее территории функционирует международный Центр обучения работников гостиничного хозяйства. Кстати, в России само слово «швейцар» стало нарицательным. Используется оно для того, чтобы обозначить привратников в гостиницах и ресторанах. Ведущей швейцарской гостиничной сетью является «Movenpick Hotels».

Таким образом, в данной стране у гостиниц имеется собственная классификация. Она характеризуются высоким уровнем обслуживания.

Наивысшая категория «Swiss Deluxe» включает в себя отели, которые находятся в старинных исторических зданиях, которые полностью отреставрированы и адаптированы под нужды постояльцев. В отелях указанной категории имеются площадки для игры в гольф, рестораны, СПА и пр.

«SWISS Quality» - это стандарт, под который попадает пять классов отелей (по аналогии со звездами). Располагаются они либо курортных, либо в крупных городах. Категорию «SWISS Quality Exellence» могут получить отели с высоким уровнем обслуживания, тщательным подходом в процессе оформления интерьера, высококлассными ресторанами и пр.

«SWISS Quality Superior» (аналогия 4 звезд) принято относить отели, где кроме особого комфорта гости смогут воспользоваться рестораном, конференц-залом, оснащенным согласно требованиям современного бизнеса, тренажерным залом, СПА-центром и пр.

Отели, которые относятся к категории «3 звезды» отличаются высоким уровнем обслуживания. Смогут стать хорошим вариантом для бизнесменов и туристических групп.

Градацией 1- 5 звезд обладают также кемпинги Швейцарии, которые находятся в живописных уголках страны.