Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Заменители цельного молока (зцм)

Предмет Ветеринария
👍 Проверено Автор24

кормовые смеси, по питательности, переваримости и биологической ценности максимально приближаются к натуральному цельному молоку и пригодные для его замены в рационах животных.

Скачать

Научные статьи на тему «Заменители цельного молока (зцм)»

Технологическое обращение с заменителями цельного молока

Влияние технологических этапов на качество заменителей цельного молока При организации производства заменителей...
Приемка и испытание заменителей цельного молока Произведенный заменитель цельного молока в большинстве...
Упаковка и хранение заменителей цельного молока Заменитель цельного молока принято упаковывать бумажные...
Кроме того, допускается сокращенное нанесение наименований заменителей цельного молока (например, «ЗЦМ...
Хранение двух основных вариантов заменителя цельного молока, а также обогащенных заменителей и заменителей

Статья от экспертов

Перспективы создания заменителей цельного молока (ЗЦМ) с использование плазмы крови сельскохозяйственных животных

Изучение свойств отдельных фракций крови сельскохозяйственных животных, условий ее обработки, детализированного анализа белкового состава позволяют рекомендовать плазму крови в качестве основы для заменителей цельного молока (ЗЦМ). Для получения ЗЦМ проводили гидролиз плазмы крови (ПК) препаратом протепсин. Установлены оптимальная концентрация препарата 2,0 ед/г и режим проведения гидролиза. Сравнительный анализ аминокислотного состава гидролизата ПК, показал его адекватность молочным источникам, применяемым в составе ЗЦМ. Отмечена положительная динамика изменения массы тела в опытной группе крыс при скармливании полученного гидролизата ПК, прирост их массы составил 25,76 г (50 %) против контрольной группы. На основании исследований предложено техническое решение по получению нового сырьевого источника ЗЦМ и рецептуры для его производства, позволяющие максимально привлечь побочные продукты мясоперерабатывающего производства, сократить расходы пищевого сырья на кормовые цели. Исходя ...

Научный журнал

ПОКАЗАТЕЛИ ЖИВОЙ МАССЫ МОЛОДНЯКА МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА

В ходе исследования изучено влияние различных заменителей цельного молока на продуктивные показатели молодняка. В статье приводится анализ показателей живой массы телят молочного периода при кормлении различными заменителями цельного молока до трех месяцев.During the research, the influence of various whole milk substitutes on the productive indicators of young animals was studied. The article analyzes the indicators of live weight of calves in the dairy period when feeding with various whole milk substitutes up to three months.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Ветеринария»

Алкалоз

изменения рН в щелочную сторону.

🌟 Рекомендуем тебе

Ген-промотор

ген, определяющий начальный участок синтеза, контролирует транскрипцию с ДНК на РНК.

🌟 Рекомендуем тебе

Тип крови

совокупность всех систем групп крови одной особи.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер