экспертиза, которая проводится ветеринарным врачом.... От ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке могут быть освобождены только мясо и мясопродукты, которые... Как правило, исследование качества мяса представляет собой комплексное мероприятие, которое состоит из... Далее уже проводится послеубойный ветеринарно-санитарный осмотр туш и органов животных, а затем и их... ветеринарно-санитарная экспертиза.
Рассматриваются вопросы проведения основных профилактических мероприятий в свиноводстве. В частности, представлены рациональные схемы вакцинации свинопоголовья.
Цели, задачи и объекты ветеринарно-санитарной экспертизы
Для сельскохозяйственного сырья (в частности... В качестве таких экспертов чаще всего выступают сотрудники ветеринарных и ветеринарно-санитарных служб... Информационное обеспечение ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляется при помощи ветеринарных сертификатов... , свидетельств, справок, а также ветеринарной или товароведной маркировки.... В большинстве случаев ветеринарно-санитарная экспертиза предполагает выполнение следующих мероприятий
накопитель, то же, что и резервуар возбудителя, но его предназначение заключается в интенсивном накоплении последнего, количественном и качественном его преобразовании, достаточном для регулярной и массовой трансмиссии восприимчивым организмам при развитии эпизоотии. Типичные примеры амплификаторов - продукты птичьего происхождения для Salmonella enteritidis, консервированные растительные корма для листерий, хранящиеся овощи для иерсиний.