степень использования организмом питательных веществ для восполнения его энергетических затрат на биосинтез различных соединений.
Другим важным физиологическим показателем качества продуктов питания является усвояемость....
При смешанном питании зафиксированы следующие средние показатели:
средняя усвояемость белков - 84,5...
%;
средняя усвояемость жиров — 94 %;
средняя усвояемость углеводов — 95,6 %....
Для того чтобы достичь эти значения усвояемости, вещества, которые входят в состав пищевых продуктов,
ценности сыров считаются:
доброкачественность (безвредность);
энергетическая ценность (калорийность);
усвояемость...
Усвояемостью принято называть коэффициент, который показывает, какую часть продукта организм использует...
Усвояемость определяется, с одной стороны, субъективными факторами (например, внешним видом, консистенцией...
В частности, усвояемость молочного жира составляет 98 %, а усвояемость сухих веществ — 94,1 %.
Несмотря на незначительную разницу прироста живой массы в конце эксперимента, опытные телята, содержащиеся в неотапливаемом помещении, употребляли больше корма, по сравнению с опытными телятами из отапливаемого телятника. Ферментирование корма показало большую его переваримость (на 9,1% в первом телятнике и 10,1% во втором) и усвояемость (на 6,2% в первом телятнике и 6,3% во втором) в сравнении с контролем.
инструменты, применяемые в ветеринарной акушерской практике для оказания помощи животным при патологических родах, некоторых послеродовых болезнях. Подразделяются на вспомогательные, для фиксации и извлечения плода, для фетотомии.
ген, контролирующий функционирование структурных генов.
животные, содержавшиеся совместно с зараженными особями, больными явно или скрыто, или имевшие контакт с источником инфекции.
