Анеуплоидия
мутация по числу хромосом, при которой нормальное число хромосом увеличивается или уменьшается менее чем на целый набор.
Убойный выход
Предмет
Ветеринария
👍 Проверено
Автор24
отношение убойной массы к предубойной, выраженное в процентах.
Научные статьи на тему «Убойный выход»
Мясо парнокопытных (лосей, оленей, косуль)
Убойный выход мяса, в среднем, равен 51 % от живой массы лося....
Убойный выход мяса при разделке туш этих животных может составлять 56-60 %....
А выход мяса дикого северного оленя, который имеет массу 120-200 килограмм, составляет 57-65 %....
При разделке туш косуль убойный выход мяса чаще всего оказывается равным 59-60 %.
Статья от экспертов
ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА "ПРОПИОНОВЫЙ" НА УБОЙНЫЙ ВЫХОД ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Представлены результаты по апробации двух различных дозировок пробиотического препарата «Пропионовый» в рационах цыплят-бройлеров. Препарат «Пропионовый», имеющий жидкую форму, вводился в комбикорм путём распыления и тщательного перемешивания с кормом. Микрофлора пробиотика представлена многоштаммовой культурой пропионовокислых бактерий вида Propionibacterium freudenreichii , взятых из «Сибирской коллекции микроорганизмов» отдела «Сибирский НИИ сыроделия» Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий». Длительность научно-хозяйственного опыта составила 40 дней. Количество голов в каждой из трёх аналоговых групп, включая контрольную группу, было равно 80. На момент окончания опыта в каждой подопытной группе была измерена живая масса цыплят, а после забоя птицы определены убойный выход и качество тушек. Применение пробиотического препарата «Пропионовый» оказало положительный эффект на мясную продуктивность цыплят-бр...
Creative Commons
Научный журнал
Мясо медведей, сурков, барсуков
вида, возраста, пола и района обитания у сурков достаточно сильно различаются показатели массы тела, выхода...
Суммарный выход мяса и жира:
у сурков-однолеток варьируется от 34,5 до 63,7 %;
у двухгодовалых особей...
Этими факторами, в частности, обусловлены убойный выход мяса и жира диких зверей и содержание в них пищевых
Статья от экспертов
Оценка мясной продуктивности молодняка курдючных овец Таджикистана
В статье приводятся результаты убоя 7-месячных баранчиков гиссарской, таджикской и джайдара пород овец, выращенных на мясо в обычных условиях круглогодового пастбищного содержания. По предубойной живой массе и убойной массе, убойному выходу преимущества имели баранчики гиссарской породы. По выходу наиболее ценных отрубов туши, сортовому и морфологическому составу туш лучшим был молодняк гиссарской породы.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Ветеринария»
Железо, ferrum (fe)
микроэлемент, необходимый, главным образом, для кислородного обмена и окислительных процессов.
Томатные выжимки
кормовой витаминный продукт, получаемый при производстве томатного сока.
- Масса убойная
- Убойное действие пули
- Выход
- Аварийный выход; запасной выход
- Выход с рынка
- Выход продукта
- Выход пиломатериалов
- Дискретный выход
- Выход по току
- Выход реакции
- Выход годного
- Выход из системы
- Выход из операции
- Выход процесса
- Подача на выходе
- Выход из гражданства
- Аварийный выход
- Выходить в тираж
- Выход из роли
- Моторный выход
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
