Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Убойный выход

Предмет Ветеринария
👍 Проверено Автор24

отношение убойной массы к предубойной, выраженное в процентах.

Научные статьи на тему «Убойный выход»

Мясная промышленность

На первое место в нашей стране выходит производство мяса птицы....
мясокомбинаты, птицекомбинаты, мясоптицекомбинаты, мясоконсервные комбинаты, колбасные фабрики и заводы, убойные

Статья от экспертов

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА "ПРОПИОНОВЫЙ" НА УБОЙНЫЙ ВЫХОД ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Представлены результаты по апробации двух различных дозировок пробиотического препарата «Пропионовый» в рационах цыплят-бройлеров. Препарат «Пропионовый», имеющий жидкую форму, вводился в комбикорм путём распыления и тщательного перемешивания с кормом. Микрофлора пробиотика представлена многоштаммовой культурой пропионовокислых бактерий вида Propionibacterium freudenreichii , взятых из «Сибирской коллекции микроорганизмов» отдела «Сибирский НИИ сыроделия» Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий». Длительность научно-хозяйственного опыта составила 40 дней. Количество голов в каждой из трёх аналоговых групп, включая контрольную группу, было равно 80. На момент окончания опыта в каждой подопытной группе была измерена живая масса цыплят, а после забоя птицы определены убойный выход и качество тушек. Применение пробиотического препарата «Пропионовый» оказало положительный эффект на мясную продуктивность цыплят-бр...

Научный журнал

Оценка мясной продуктивности молодняка курдючных овец Таджикистана

В статье приводятся результаты убоя 7-месячных баранчиков гиссарской, таджикской и джайдара пород овец, выращенных на мясо в обычных условиях круглогодового пастбищного содержания. По предубойной живой массе и убойной массе, убойному выходу преимущества имели баранчики гиссарской породы. По выходу наиболее ценных отрубов туши, сортовому и морфологическому составу туш лучшим был молодняк гиссарской породы.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Ветеринария»

Амфимиксис

половой процесс, или оплодотворение, – процесс слияния гаплоидных половых клеток, или гамет, приводящий к образованию диплоидной клетки зиготы.

🌟 Рекомендуем тебе

Анафродизия

полное прекращение, ослабление или неполноценность половых циклов у самок животных.

🌟 Рекомендуем тебе

Бруцеллез

аболевание, обусловленное различными видами бруцелл, склонное к хроническому течению, характеризуется поражением опорно-двигательного аппарата,нервной, половой и других систем, у многих животных проявляется абортами и задержанием последа.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot