Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Табльдот

Предмет Гостиничное дело
👍 Проверено Автор24

обслуживание туристов по единому для всех клиентов меню без права выбора блюд.

Научные статьи на тему «Табльдот»

Виды меню и их основная характеристика

применение характерно для очень дорогих ресторанов с установлением цены на каждое порционное блюдо; табльдот

Статья от экспертов

Технология работы службы питания в гостинице

питания гостей отеля или гостиницы используют различные методы обслуживания ( «а ля карт», «а парт», «табльдот

Статья от экспертов

Еще термины по предмету «Гостиничное дело»

Американский завтрак

разновидность английского завтрака, то есть полный завтрак, который обычно включает в себя фруктовый сок, кофе или чай с джемом, тосты, масло и горячее блюдо (овсяную кашу, яичницу с ветчиной и др.).

🌟 Рекомендуем тебе

Аустерия

(от итал. «osteria» - «трактир») термин вошел в употребление в русский язык в XVIII в. для обозначения предприятий гостеприимства.

🌟 Рекомендуем тебе

Номер брони

это номер, под которым заявка зарегистрирована.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot