Аллель
одно из возможных структурных состояний гена.
Соевит Е
Предмет
Ветеринария
👍 Проверено
Автор24
препарат, состоящий из α-токоферилацетата (10%) и соевого шрота или обезжиренной соевой муки.
Научные статьи на тему «Соевит Е»
География сельского хозяйства США
В США эта культура появилась сравнительно недавно, в 30-е годы....
Сегодня американский сбор соевых бобов составляет почти 3/5 мирового сбора....
Потребности американцев в пищевых растительных маслах на 2/3 покрываются соевым маслом....
Помимо производства соевого масла это ещё и важная кормовая культура.
Статья от экспертов
Достоинства и недостатки семян сои и их роль в формировании качества пищевых продуктов и лечебных препаратов
Показано, что соя является непревзойденным натуральным корректором питания, так как способна устранить в рационе дефицит белка, витаминов группы В и Е, ряда важнейших макрои микроэлементов. Отмечены достижения селекционеров и биохимиков ВНИИМК, создавших сорта с изначально пониженным содержанием самых термоустойчивых антипитательных веществ семян сои и одновременно повышенным содержанием белка. Предложено более широко использовать соевые проростки и ферментированные соевые продукты для питания человека и кормления животных. Высказано мнение о целесообразности производства лечебных препаратов из отдельных компонентов соевого зерна: лектинов, ингибиторов трипсина, фитоэстрагенов, раффинозы и стахиозы, так как они при использовании в лечебных целях более благотворно, чем химические препараты, действуют на организм человека.
Creative Commons
Научный журнал
Свойства пищевых жиров
энергетическую (1 г = 9 ккал)
резерв эндогенной воды
являются источниками жирорастворимых витаминов (А, Д, Е,...
Соевое, льняное и конопляные масла - источники линолевой кислоты, а также эйкозапентаеновой и докозагексаеновой
Статья от экспертов
ОБОСНОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К СОЗДАНИЮ И ИСПОЛЬЗОВАНИЮ БИОКОМПОЗИТОВ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ
Пищевые продукты могут проявлять функциональные свойства при обогащении их комплексами биологически активных веществ, содержащихся в добавках, полученных на основе натурального растительного и животного сырья. Целью исследования являлась разработка биотехнологических подходов к созданию соево-мясных и соево-печеночных композитов функциональной направленности. Согласно поставленной цели обоснованы биотехнологические подходы к созданию биокомпозитов на основе соевой БАД, а также мясного и печеночного сырья. Рациональное значение массовой доли соевой БАД в принятых бинарных композициях - до 50 %. Установлены структурно-механические и технологические характеристики влажных бинарных композитов. Расчеты показали, что влагосвязывающая способность для указанных фаршевых бинарных композиций находится в пределах 94,0-95,5 %, при продолжительности куттерования фаршей с одновременным перемешиванием компонентов в течение 480-520 секунд. Анализ показателей биохимического состава показал, что соев...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Ветеринария»
Анагенез
тип эволюционного процесса, близкий к ароморфозу. Термин предложен американским палеонтологом А. Хайаттом для обозначения начальной стадии развития крупных систематических групп органического мира.
Анафилаксия
постепенное повышение чувствительности организма на действие веществ белковой природы (т. е. аллерген).
- Ея
- Соевые жмых и шрот
- Витамин Е
- Изголовь(е)
- Е-волна
- Кормовит Е
- Сольвитак Е
- Группа Е
- Томас Е. Старзл
- Зажать в кулак(е)
- Ограничени е доступа
- Астрономическая единица (а. е.)
- Единица астрономическая (а. е.)
- Токоферол, витамин Е
- Модель роста Е. Домара
- Exit-сайт (сайт е)
- Электронные планиметры (е|ес- tronic planimeter)
- Выборочный момент порядка k; Е(Х^k)
- Распределение освещенности облученности по полю изображения Е(х, у)
- Мотивация труда (от лат. т о ѵ е о - приводить в движение, толкать)
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
