Общая характеристика рынка сыра
Определение 1
Рынок сыра – это часть продовольственного рынка,... буйволиного), отличающийся высоким содержанием витаминов, кальция и протеина.... Обычно плавленые сыры рассматриваются в качестве суррогатной продукции или сыров второго сорта.... Чаще всего сыры, представленные на рынке, делят на три группы:
твердые сыры;
мягкие сыры;
переработанные... сыры.
Представлены результаты исследования влияния гербицида Тапир и сроков его внесения на активность и продуктивность симбиотического аппарата на корнях сои, а также на основной показатель качества сои содержание сырого протеина в растительных остатках и зерне
от сопутствующих веществ и содержащие в своем составе действующее вещество исходного лекарственного сырья... Глубокая очистка повышает стабильность препарата, устраняет побочное действие сопутствующих веществ (протеины... Большинство новогаленовых препаратов получают из растительного сырья, содержащего ценные и незаменимые... заключается в том, что экстрагент и метод извлечения необходимо подбирать в зависимости от свойств исходного сырья... Производство лекарственных препаратов осуществляют по единой технологической схеме:
подготовка сырья
Протеины являются уникальным природным материалом, применяющимся в самых различных отраслях промышленности пищевой, аграрной, микробиологической, строительной и др. Источником протеинов являются белоксодержащее органическое сырье животного, растительного, морского и микробного происхождения. Наиболее предпочтительным источником протеинов с экономической и экологической позиций является вторичное биологическое сырье или отходы пищевых производств. Инновационным способом получения протеинов из вторичного сырья (отходы от переработки рыбы, морепродуктов, птицы, животных, бобовых и других растений) является гидротермальная нехимическая технология, основанная на термическом разрушении в воде белков под давлением, экстракции образующихся пептидов в водную среду, выделении пептидной фракции и ее сушке. В зависимости от температуры и давления, воздействующих на натуральные белки сырья, возможно получение пептидов различной молекулярной массы, вплоть до дипептидов и аминокислот. Молекулярная...
это совокупность юридических норм,охватывающих своим действием область профессионального труда ветеринарных специалистов и труда других лиц, связанного с животноводством, переработкой, реализацией, транспортировкой продуктов и сырья животного происхождения.
Оставляя свои контактные данные и нажимая «Попробовать в Telegram», я соглашаюсь пройти процедуру
регистрации на Платформе, принимаю условия
Пользовательского соглашения
и
Политики конфиденциальности
в целях заключения соглашения.
Пишешь реферат?
Попробуй нейросеть, напиши уникальный реферат с реальными источниками за 5 минут