биотехнологическая продукция, состоящая из полимерных углеводов, используют обычно как добавку, улучшающую качество самых различных продуктов и технологических операций: повышение нефтедобычи, буровые работы, повышение урожайности, а также в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, сельском хозяйстве.
В зависимости от строения углеводы делят на моносахариды и полисахариды (простые и сложные).... Дисахариды и полисахариды образуются в результате соединения двух и более моносахаридов, таких, как глюкоза... С увеличением количества мономеров растворимость полисахаридов уменьшается, исчезает сладкий вкус.... К полисахаридам относятся крахмал, целлюлоза, инулин, гликоген, хитин.... Полисахариды (гликоген, целлюлоза и крахмал) построены из глюкозных мономеров, но связи в их молекулах
В ходе работы было установлено, что иод влияет на конформацию макромолекул пектина и альгината. Иод образует с альгинатом комплекс красно-оранжевого цвета, а с пектином два типа комплексов: красно-оранжевого и фиолетового цветов.
Определение 1
Полисахариды – это высокомолекулярные углеводы, которые являются полимерами моносахаридов... Полисахариды, входящие в состав лекарственных растений
Данные вещества составляют 80 % органического... Полисахариды входят в состав структуры тканей растительного организма, обладающих способностью к росту... Полисахариды могут выполнять внутри растений различные функции:
опорную.... Сырьевая база растений, которые содержат полисахариды, в нашей стране весьма обширна.
Обзор литературы, посвященный химической структуре, физико-химическим свойствам, фармакологической активности и пищевой ценности некрахмальных полисахаридов, представляющих одну из самых сложных и разнообразных в химическом отношении групп органических соединений. Описаны физиологические эффекты и механизмы действия некрахмальных полисахаридов в организме животных и человека. Показана роль этих соединений в предупреждении общественно-значимых заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, ожирение, диабет, кишечные дисбиозы и колоректальный рак. Некрахмальные полисахариды подготавливают основу для создания новых функциональных продуктов, биологически активных добавок к пище и фармацевтических субстанций.
(singlecell protein) белковый продукт, синтезируемый микроорганизмами и использующийся как кормовая добавка для сельскохозяйственных животных, обычно представляет собой высушенную биомассу водорослей, дрожжей, бактерий или грибов.
Оставляя свои контактные данные и нажимая «Попробовать в Telegram», я соглашаюсь пройти процедуру
регистрации на Платформе, принимаю условия
Пользовательского соглашения
и
Политики конфиденциальности
в целях заключения соглашения.
Пишешь реферат?
Попробуй нейросеть, напиши уникальный реферат с реальными источниками за 5 минут