Бактериостатический агент
вещество, ингибирующее (останавливающее) рост бактерий, но не убивающее их.
Полисахариды
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
биотехнологическая продукция, состоящая из полимерных углеводов, используют обычно как добавку, улучшающую качество самых различных продуктов и технологических операций: повышение нефтедобычи, буровые работы, повышение урожайности, а также в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, сельском хозяйстве.
Научные статьи на тему «Полисахариды»
Строение, свойства и функции углеводов
В зависимости от строения углеводы делят на моносахариды и полисахариды (простые и сложные)....
Дисахариды и полисахариды образуются в результате соединения двух и более моносахаридов, таких, как глюкоза...
С увеличением количества мономеров растворимость полисахаридов уменьшается, исчезает сладкий вкус....
К полисахаридам относятся крахмал, целлюлоза, инулин, гликоген, хитин....
Полисахариды (гликоген, целлюлоза и крахмал) построены из глюкозных мономеров, но связи в их молекулах
Статья от экспертов
Биокомпозиты иода с полисахаридами
В ходе работы было установлено, что иод влияет на конформацию макромолекул пектина и альгината. Иод образует с альгинатом комплекс красно-оранжевого цвета, а с пектином два типа комплексов: красно-оранжевого и фиолетового цветов.
Creative Commons
Научный журнал
Лекарственные растения, содержащие полисахариды
Определение 1
Полисахариды – это высокомолекулярные углеводы, которые являются полимерами моносахаридов...
Полисахариды, входящие в состав лекарственных растений
Данные вещества составляют 80 % органического...
Полисахариды входят в состав структуры тканей растительного организма, обладающих способностью к росту...
Полисахариды могут выполнять внутри растений различные функции:
опорную....
Сырьевая база растений, которые содержат полисахариды, в нашей стране весьма обширна.
Статья от экспертов
Фармаконутрициология некрахмальных полисахаридов
Обзор литературы, посвященный химической структуре, физико-химическим свойствам, фармакологической активности и пищевой ценности некрахмальных полисахаридов, представляющих одну из самых сложных и разнообразных в химическом отношении групп органических соединений. Описаны физиологические эффекты и механизмы действия некрахмальных полисахаридов в организме животных и человека. Показана роль этих соединений в предупреждении общественно-значимых заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, ожирение, диабет, кишечные дисбиозы и колоректальный рак. Некрахмальные полисахариды подготавливают основу для создания новых функциональных продуктов, биологически активных добавок к пище и фармацевтических субстанций.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Белок вирусной оболочки
белок, представленный в белковой оболочке, окружающей нуклеиновую кислоту вируса.
Кривая «cot»
метод, позволяющий оценивать гетерогенность последовательностей ДНК в препарате.
- Некрахмалистые полисахариды, нпс
- Бактериальный токсин
- Барботаж (барботирование)
- Барофилы, пьезофилы
- Белок вирусной оболочки
- Бета-ДНК
- Библиотека генов
- Бинарная векторная система
- Биоимплант
- Биоинсектициды
- Биокатализ
- Биологические средства защиты растений
- Биотерапия
- Гаметофит
- Гипотонический
- Дегидрогенизация
- Колиформные микроорганизмы
- Коферменты
- Кривая «cot»
- Рост культур
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
