Авансовый депозит
внесение гостем определенного задатка (обычно — стоимость одних суток проживания) перед прибытием в гостиницу.
Организационная структура гостиницы
Предмет
Гостиничное дело
👍 Проверено
Автор24
это состав функциональных подразделений, служб и аппарата управления, расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой системами.
Научные статьи на тему «Организационная структура гостиницы»
Основные виды организационных структур управления гостиницей
Это стало причиной определения специализации внутри организационных структур гостиниц и их дальнейшего...
Организационная структура гостиничного предприятия
Организационной структурой отеля принято называть...
Организационная структура гостиницы – это отражение полномочий и обязанностей, возложенных на весь персонал...
Линейно-функциональная (штабная) структура управления гостиницей
При подобной структуре управления вся...
Эффективная организационная структура будет создана по итогу многолетней работы гостиницы.
Статья от экспертов
Методические подходы к проектированию организационной структуры управления в гостинице
В статье рассматриваются основные понятия, сущность и принципы организационной структуры, методы оценки эффективности организационной структуры, а также даны рекомендации по совершенствованию.
Creative Commons
Научный журнал
Совершенствование организационно-управленческой структуры гостиницы в целях повышения уровня сервиса
Понятие организационной структуры
Определение 1
Структура системы – это организация связей и отношений...
Основные принципы совершенствования организационно-управленческой структуры гостиницы
Структура саморазвивающихся...
В любой гостинице можно выделить несколько типов структур согласно тому, о каком именно типе связей идет...
При совершенствовании организационно-управленческой структуры гостиницы с целью повышения уровня сервиса...
Организационная структура управления должна полностью отражать цели и задачи, стоящие перед гостиницей
Статья от экспертов
Оценка эффективности работы гостиничного комплекса и его ключевых подразделений
Автор статьи проводит исследование оценки эффективности работы гос-тиничного комплекса и его ключевых подразделений. Автором отмечено, что принципиальное значение для оценки эффективности работы гос-тиничного комплекса имеет выбор базы для сравнения или определе-ния уровня эффективности, которая принимается как нормативная. В ка-честве нормативного уровня могут приниматься показатели плана, по-казатели функционирования конку-рентов, средние по отрасли. Автор делает вывод о том, что ключевые показатели эффективности для гос-тиничного комплекса делятся на сле-дующие группы: показатели, непос-редственно влияющие на прибыль (финансово-экономические показате-ли); показатели, влияющие на каче-ство и эффективность обслуживания гостей; показатели, влияющие на эф-фективность функционирования го-стиничного комплекса и показатели, влияющие на эффективность рабо-ты сотрудников. Данные показатели соотносятся с организационной структурой и структурой управления гостиницей. При этом показатели не ...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Гостиничное дело»
Английский завтрак
набор блюд, который включает в себя, в отличие от легкого континентального завтрака, полный набор блюд, предлагаемых путешественникам в утренний период в отелях, ресторанах, кафе; обычно состоит из фруктового сока, чая или кофе, булочки с маслом, джема, гренок и горячего блюда (овсяной каши, бекона, яичницы, сосиски).
Walk-in
гость свободного поселения (заселение «с улицы»).
- Структура организационная
- Организационная структура
- Организационная структура проекта
- Линейная организационная структура
- Функциональная организационная структура
- Анализ организационных структур
- Матричная организационная структура
- Организационная структура управления
- Фрагментарная организационная структура
- Эдхократическая организационная структура
- Организационно-правовая структура
- Сложность организационной структуры
- Продуктовая организационная структура
- Проектная организационная структура
- Региональная организационная структура
- Организационная структура предприятия
- Дивизиональная организационная структура
- Организационно-управленческая структура
- Анализ организационной структуры
- Организационные структуры маркетинга
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
