ткань, составляющая основную массу мышц и осуществляющая их сократительную функцию. Различают поперечнополосатую мышечную ткань (скелетные и сердечная мышцы), гладкую и с двойной косой исчерченностью. Поперечная исчерченность
волокон связана с чередованием в их многочисленных сократимых нитях – миофибриллах – участков с различными физико-химическими и оптическими свойствами. Гладкая мышечная ткань кожи, стенок органов желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы и кровеносных
сосудов развивается из клеток мезенхимы (слюнных, потовых и молочных желёз - из эктодермы) и состоит из одноядерных веретеновидных клеток. Мышечная ткань с двойной косой исчерченностью встречается относительно редко – у некоторых червей и в запирательных мышцах двустворчатых моллюсков.
Типы мышечнойткани
Существует три типа мышечнойткани:
поперечнополосатые мышцы скелета;
поперечнополосатые... Скелетная мышечнаяткань состоит из миоцитов.... Сердечная мышечнаяткань состоит из кардиомиоцитов. Кардиомиоциты – это мышечные клетки сердца.... Клетки в этом типе мышечнойткани соединены между собой нексусами.... Скелетная мышечнаяткань отвечает за движение человека. Мышечнаяткань приводит в движение суставы.
Предложен гибридный метод радиационного консервирования измельченной мышечной ткани свинины, сочетающий облучение электронным пучком в режимах радуризации и обработку 40 % раствором этанола. Комплексное использование двух стерилизующих агентов и аскорбиновой кислоты в качестве антиоксиданта позволяет продлить срок анаэробного хранения мясопродуктов при низких положительных температурах (4 оС) в 5-6 раз с сохранением качества по всем органолептическим и микробиологическим показателям.
Периодический характер роста и развития скелетной мускулатуры определяется последовательностью дифференцировок, в ходе которых изменяется структура, сократительные свойства и энергетика мышечных волокон. Порядок прохождения онтогенетических этапов развития скелетных мышц единый для всех млекопитающих, но тесно связан с их биологией. Мышечные волокна всех типов на разных этапах постнатального онтогенеза характеризуются высокой лабильностью энергетического метаболизма.
комбинация аминокислотных остатков в молекуле фермента, обеспечивающая непосредственное связывание ее с молекулой субстрата и прямое участие в акте катализа. Конформация активного центра фермента такова, что она стехиометрически комплементарна субстрату. Таким образом, существует определенное сродство фермента к определенному субстрату. В этом случае достигается максимальная фиксация субстрата
на активных центрах фермента.
Оставляя свои контактные данные и нажимая «Попробовать в Telegram», я соглашаюсь пройти процедуру
регистрации на Платформе, принимаю условия
Пользовательского соглашения
и
Политики конфиденциальности
в целях заключения соглашения.
Пишешь реферат?
Попробуй нейросеть, напиши уникальный реферат с реальными источниками за 5 минут