дисахарид, состоящий из двух остатков глюкозы. Основной структурный элемент крахмала и гликогена.
Углеводы, или сахара, - одна из главных групп органических веществ в живых организмах....
Типичные представители этой группы: сахароза (тростниковый сахар), лактоза (молочный сахар). мальтоза...
(солодовый сахар),
По своим свойствам дисахариды близки к моносахаридам....
конце концов в случае необходимости запасные полисахариды легко превращаются путём гидролиза на простые сахара
В литературных источниках приведены данные по влиянию концентрации сбраживаемых дрожжами сахаров на их размножение. В данной работе представлены результаты экспериментальных данных по влиянию концентрации сахарозы и мальтозы на размножение дрожжей Saccharomyces cerevisiae. В качестве объектов исследования были использованы хлебопекарные, пивные, винные и спиртовые дрожжи, широко используемые в бродильной промышленности. В качестве питательных сред при выращивании дрожжей использовали свекловичную мелассу и солодовое сусло, углеводы в которых представлены, в основном, соответственно сахарозой и мальтозой, концентрация которых составляла 9, 12, 16 и 20 %. Интенсивность размножения дрожжей оценивали по концентрации клеток и удельной скорости их деления в процессе культивирования. Получены экспериментальные данные о влиянии концентрации сахарозы и мальтозы на длительность периода лаг-фазы и конечную концентрацию дрожжей различных штаммов. Определены удельные скорости роста исследованных...
В их число входят сахароза, мальтоза, лактоза.
Сахароза также известна как свекловичный сахар....
Мальтоза также известна как солодовый сахар. Ее состав представлен двумя молекулами глюкозы....
В естественных пищевых продуктах содержание мальтозы небольшое....
Поэтому его довольно часто повышают за счет проращивания зерна, где мальтоза образуется из крахмала через...
Лактоза также известна как молочный сахар.
это совокупность юридических норм,охватывающих своим действием область профессионального труда ветеринарных специалистов и труда других лиц, связанного с животноводством, переработкой, реализацией, транспортировкой продуктов и сырья животного происхождения.
животные, содержавшиеся совместно с зараженными особями, больными явно или скрыто, или имевшие контакт с источником инфекции.
совокупность случаев болезни как самостоятельное явление патологии животных, предмет изучения дисциплины эпизоотология.(ii) Показатель охвата популяции животных какой-либо болезнью. Выражается отношением числа заболевших к общей численности восприимчивых животных в контролируемой популяции и наиболее часто вычисляется на 100 000 голов.
Возможность создать свои термины в разработке
Еще чуть-чуть и ты сможешь писать определения на платформе Автор24. Укажи почту и мы пришлем уведомление с обновлением ☺️
Включи камеру на своем телефоне и наведи на Qr-код.
Кампус Хаб бот откроется на устройстве
