Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Кухня-ниша

Предмет Инженерные сети и оборудование
👍 Проверено Автор24

кухня без столовой зоны, расположенная в части жилого или вспомогательного помещения, и оборудованная электроплитой и приточновытяжной вентиляцией с механическим или естественным побуждением.

Научные статьи на тему «Кухня-ниша»

Формирование логистических систем на предприятии общественного питания

При формировании логистической системы нужно учитывать занимаемую предприятием нишу, а также его необходимость...
входят такие операции, как закупка товара, его получение и складирование товара, поставка продуктов на кухню...
Последовательная операция выдачи продуктов на кухню выполняется при использовании весоизмерительных устройств...
Предоставление продуктов на кухню: последовательная выдача продуктов в строго определенное время с привлечением...
главная операция производственного процесса предприятий общественного питания, которая выполняется на кухне

Статья от экспертов

Принципы проектирования студенческих кампусов

Проблема нехватки студенческих общежитий в России не теряет своей актуальности и активно привлекает внимание проектировщиков. В данной статье дается анализ состояния существующих студенческих общежитий в России, приводятся примеры строительства студенческих кампусов за рубежом. В статье рассмотрена необходимость пересмотра устаревших российских нормативных баз по проектированию студенческих общежитий, которые не отвечают современным требованиям. Существует потребность в создании и организации единого образовательного пространства, комфортных условий проживания и учебы для студентов и преподавателей.The existing shortage of student dormitories in Russia does not lose its relevance so far and actively attracts the attention of designers. This article analyses the state of existing student dormitories in Russia, are considered examples of building student campuses abroad. The article deals with the need to revise the obsolete Russian regulatory frameworks for design of student dormitor...

Научный журнал

Дом нового быта: история и архитектура

На каждом этаже проектировалась собственная кухня-столовая....
Общая кухня, Дом аспиранта и стажера МГУ, арх. Н. Остерман....
В стандартной квартире были кухня-ниша, санитарный узел, жилые комнаты.

Статья от экспертов

Еще термины по предмету «Инженерные сети и оборудование»

Покрытия противоскольжения

покрытия, применяемые на потенциально травмоопасных участках (пандусы, входные площадки, ступени лестниц и другие части участка), с целью увеличения сцепляемости подошв обуви людей (а также колес кресел-колясок) для предотвращения травматизма при перемещениях по этим участкам.

🌟 Рекомендуем тебе

Помещение для хранения

основное помещение стоянки автомобилей, по назначению и использованию не относящееся к складским помещениям.

🌟 Рекомендуем тебе

Стояк канализационный невентилируемый

стояк, не имеющий сообщения с атмосферой. К невентилируемым стоякам относятся: стояк, не имеющий вытяжной части; стояк, оборудованный вентиляционным клапаном; группа (не менее четырех) стояков, объединенных поверху сборным трубопроводом, без устройства вытяжной части.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot