Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Качественная фальсификация

Предмет Товароведение
👍 Проверено Автор24

подделка товаров с помощью пищевых или непищевых добавок для улучшения органолептических свойств при сохранении или утрате других потребительских свойств либо замена товара высшей градации качества низшей.

Научные статьи на тему «Качественная фальсификация»

Противодействие фальсификации истории

Что такое фальсификация истории Фальсификация истории – сознательное искажение исторического прошлого...
фальсификаций и подтасовок?...
Ещё одним важным условием является поддержка действительно качественных научно-популярных и художественных...
Также отметим, не всегда качественную работу писателей - публицистов. Так, например, Н. В....
снизить количество мифов об истории, особенно об истории Великой Отечественной войны является съёмка качественных

Статья от экспертов

КАЧЕСТВЕННЫЕ И КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА ПО СОДЕРЖАНИЮ СТЕРИНОВ ПРИ ЕГО ФАЛЬСИФИКАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫМИ ЖИРАМИ

В статье представлены результаты исследований молока на содержание стеролов животного и растительного происхождений. Представлен анализ хроматограмм стандартных и нестандартных проб молока. Во всех пробах молока идентифицированы пики зоостерина -холестерина с долевым содержанием его 79 %. В нестандартных пробах молока дополнительно выявлены пики, идентифицирующие фитостерины - кампестерин, стигмастерин и Р-ситостерин с долевым их содержанием 4,4; 2,9 и 13,6 % соответственно. Стериновые фракции молока исследованы методом газовой хроматографии с масс-детектированием. Метод позволяет проводить качественную идентификацию фитостеринов по библиотеке данных с последующим количественным определением. Метод является достаточно точным и надежным для определения стеролов в пробах молока.

Научный журнал

Документальный и комплексный подвиды товароведной экспертизы

.), во-вторых, если возникли количественные и качественные потери товара....
Но в некоторых ситуация может быть допущена информационная фальсификация (фальсификация документов)....
смог сопоставить данные различных товарно-сопроводительных документов и установить несоответствия (фальсификации...
Т.е. кроме товароведных характеристик (а именно - количественных, качественных и ассортиментных), внимание

Статья от экспертов

РОССИЙСКИЙ БИЗНЕС И ПРОБЛЕМА ФАЛЬСИФИКАЦИИ ТОВАРОВ: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И СПОСОБЫ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ

В статье был рассмотрен понятийный аппарат по проблеме фальсификации товаров, проанализирована статистическая информация о реализации некачественной продукции, выявлены, вызванные этим, проблемы на потребительском рынке России, а также, предложен ряд мер, способствующих борьбе с фальсификацией, как со стороны государства, так и со стороны бизнеса, применение которых на практике будет способствовать насыщению потребительского рынка России качественными товарами.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Товароведение»

Ассортиментный перечень

минимально допустимое количество видов товаров повседневного спроса, определяющих профиль розничной торговой организации.

🌟 Рекомендуем тебе

Бренд нишевый

торговая марка, ориентированная на относительно небольшую целевую аудиторию (нишу).

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot