Венозная кровь
кровь, богатая углекислым газом.
Изоэлектрическая точка
Предмет
Биология
👍 Проверено
Автор24
значение рН, при котором растворенное вещество не имеет суммарного электрического заряда.
Научные статьи на тему «Изоэлектрическая точка»
Протеомика в научных исследованиях
Этот метод позволяет одновременно получать сведения о молекулярном весе изучаемого пептида и его изоэлектрической...
точке.
Статья от экспертов
Изоэлектрическая точка белков в водных растворах азолов
Проведено исследование влияния гетероциклических азотсодержащих соединений на изоэлектрические точки (ИЭТ) белков (альбумина, казеина, желатины). Изоэлектрические точки белков определены по изменению их степени набухания, электрокинетического потенциала и вязкости в зависимости от значений рН, вида азола и их концентрации. Установлено, что наибольшее влияние на ИЭТ белков оказывают азолы с 1,3-положением гетероатомов. Библиогр. 22 назв. Ил. 6.
Creative Commons
Научный журнал
Характеристика белков молока
Сывороточные белки остаются в сыворотке после осаждения казеина в изоэлектрической точке.
Статья от экспертов
Влияние солей сильных электролитов на гидратацию и изоэлектрическую точку белков
Действие сильных электролитов на белки вызывает эффекты физико-химической и биохимической природы, тесно взаимосвязанные между собой, поскольку они обусловлены взаимодействием белков с ионами. Особенности взаимодействия белка с ионами, несущими равную величину заряда, как в случае ионов Na + и К +, определяются поверхностной плотностью заряда ионов. Благодаря большей плотности заряда ионов натрия вокруг них образуется более плотная и стабильная гидратная оболочка. Она препятствует электростатическому притяжению ионов натрия к отрицательно заряженным группам на поверхности белка. А ионы калия со слабыми гидратными оболочками обладают способностью лучше притягиваться к противоположно заряженным группам белка. В результате различной способности ионов притягиваться к противоположно заряженным группам смещается изоэлектрическая точка белка. В присутствии NaCl изоэлектрическая точка белков смещается в кислую сторону, а в присутствии KCl изоэлектрическая точка белков смещается в щелочную с...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биология»
- Изоэлектрическое фокусирование (электрофокусирование)
- От точки до точки
- Точка
- Омбилическая точка (круговая точка, округления точка)
- Точка гелеобразования (точка желатинизации)
- Ветвления точка (разветвления точка)
- Возврата точка (заострения точка)
- Излома точка (угловая точка)
- Несобственная точка (идеальная точка)
- Самопересечения точка (узловая точка)
- Точка продажи (или точка покупки)
- Накопления точка (предельная точка, точка накопления множества)
- Точка расчетная
- Седловая точка
- Седловой точкой
- Фокальная точка
- Нейтральная точка
- Квантовая точка
- Антисолярная точка
- Точка юга
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
