Бронирование
предварительное резервирование (закрепление) за определенным пассажиром (туристом) мест в гостиницах или на транспортных средствах, билетов в культурно-зрелищные учреждения на определенную дату.
Харчевня
Предмет
Гостиничное дело
👍 Проверено
Автор24
предприятие питания, в котором можно было отведать первые и вторые блюда, закуски, а также выпить водки.
Научные статьи на тему «Харчевня»
Находки культуры древних ацтеков
Поселения с харчевнями, постоялыми дворами и аптеками были снабжены водопроводом. Культура.
Статья от экспертов
Христианство как религия радости и свободы в произведениях Г. К. Честертона
На основе анализа романа «Перелетная харчевня» Г.К. Честертона в статье раскрывается мировоззренческая основа и своеобразие художественного видения английского писателя. В символических образах романа и в сборниках «Ортодоксия», «Вечный человек» выявляются основные для Честертона христианские ценности свобода и радость, создающие единство его художественного мира.
Creative Commons
Научный журнал
Крестьяне и горожане при Николае II
Часто рабочие питались в харчевнях, низкопробных трактирах, «обжорках» и с лотков....
В харчевнях подавали щи, каши, жаркое, студень, жареную и вареную рыбу.
Статья от экспертов
Эволюционный путь развития индустрии общественного питания в дореволюционной России
В данной статье предпринята попытка проанализировать историческую и научную литературу, посвященную развитию индустрии общественного питания России в дореволюционный период. Как показывают источники, индустрия общественного питания в России прошла долгий путь развития и имеет несколько этапов своего развития. В данный период индустрия общественного питания была представлена большим количеством предприятий питания с различным уровнем обслуживания и качеством продукции. Постоялые дворы, кабаки, харчевни, трактиры располагались в местах массового скопления людей, как правило, возле рынков. Функция данных заведений заключалась не только в удовлетворении потребности людей в еде и питье, а как в центре политической жизни населения. В конце XIX-начале ХХ вв. под воздействием западной культуры с изменением технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификации многих производственных процессов позволили в начале ХХ в. индустрии о...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Гостиничное дело»
Глобальные системы бронирования и резервирования в туризме (global distribution system)
международные компьютерные системы, позволяющие бронировать номера в гостиницах, морские круизы, прокат автомобилей и т.д., то есть предоставлять своим клиентам полный спектр услуг по бронированию в режиме реального времени.
Марочный знак (логотип)
часть марки, которую можно опознать, но невозможно произнести, например, символ, изображение, отличительная окраска или специфическое шрифтовое оформление.
- А Ля Карт
- Альтернативный туризм (alternative tourism)
- Американский план
- Английский завтрак
- Аниматор туризма
- Анимация гостиничная
- Аннуляционные сроки
- Аннуляционный штраф
- Безвизовый обмен
- Блок-чартер
- Бронирование номеров
- Внутренний имидж
- Все включено (all inclusive)
- Гарни-отель
- Генеральные условия
- Глобальные системы бронирования и резервирования в туризме (global distribution system)
- Дестинация туристская
- Кодекс отношений между гостин ицами и туроператорами
- Количественные оценки
- Марочный знак (логотип)
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек