Основные функции липидов мембран:
сохранение механической стабильности мембраны;
обеспечение мембраны гидрофобными... которых «головы», обладающие гидрофильными свойствами, обращены наружу, а в толщу мембраны погружены гидрофобные... Прочно связаны с липидами в основном за счет гидрофобных взаимодействий
Периферические.... Отчасти погружены в гидрофобную область.... Поверхностные белки располагаются кнаружи от гидрофобной области.
Приведены экспериментальные результаты по получению кремниевых аэрогелей с гидрофобными свойствами. Кремниевые алкогели готовили с помощью двухстадийного золь-гель метода на основе тэтроэтоксисилана (ТЭОС). Модификация структуры проводилась как на этапе золя, так и на этапе старения. Алкогели сушили с помощью тепловой сушки при атмосферном давлении и с помощью сверхкритического диоксида углерода. Было проведено сравнение результатов. Проверка сорбционных свойств проводилась на примере ионов редкоземельных металлов.
ионных связей между боковыми группами аминокислотных заряженных остатков;
водородных связей;
гидрофильно-гидрофобных... К слабым связям относят: гидрофобные связи, водородные связи, ионные и электростатические связи.... Кроме того, третичная структура белка поддерживается специфическими гидрофобными взаимодействиями.... Если говорить о количественном отношении, то важны именно гидрофобные взаимодействия.
Исследована гидрофобная ассоциация гидрофобно модифицированного полиакриламида в водных растворах методом флюоресцентной спектроскопии с использованием пиреыа в качестве зонда. Показано, что повышение содержания ассоциирующих н-нонилакриламидных звеньев в полимере приводит к увеличению количества гидрофобных ассоциатов, при этом средний размер одного ассоциата не меняется. Аналогичные закономерности наблюдаются и в солевой среде (в присутствии хлорида натрия), однако в этом случае средний размер ассоциатов существенно выше.
крупные эволюционные изменения, ведущие к подъему уровня биологической организации, увеличению интенсивности процессов жизнедеятельности. Ароморфоз не является узким приспособлением к конкретным условиям среды. Это развитие у группы организмов принципиально новых признаков и свойств, позволяющих ей перейти в другую адаптивную зону. Примеры ароморфозов: появление автотрофного питания, аэробного дыхания, эукариотических клеток, полового размножения и т.д.