Обесклеивание икры
может происходить с помощью талька, молока, эмульсией растительного масла.
Филе морского гребешка
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
мускул-замыкатель (передний и задний отделы) морского гребешка, извлеченный из раковины.
Научные статьи на тему «Филе морского гребешка»
Пресервы из рыбы и морепродуктов
Кроме того, еще делают пресервы из разделанной рыбы (на основе филе-кусочков, филе-ломтиков, филе-рулетов...
филе-кусочки - это филе рыбы, которое нарезано поперек прямым срезом определенной ширины.
филе-ломтики...
- это филе рыбы, которое нарезано поперек наклонным срезом к внутренней стороне филе на части определенной...
В частности, в качестве сырья для получения пресервов могут быть использованы морская капуста (ламинария...
), моллюски, мясо морского гребешка и кальмара, мясо трубача, мидий, осьминогов.
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Погрузочный ордер
первичный документ для оформления отправки партии груза морем из рыбного порта.
Xoлoдoлюбивыe pыбы
гpyппa pыб, кoтopыe тpeбyют для cвoeгo oбитaния чиcтyю xoлoднyю вoдy, нacыщeннyю киcлopoдoм.
- Морские гребешки
- Фил…, …фил
- Ястычная икра рыбы [морского гребешка]
- Фила
- Алкало(и)филы
- Филе кальмара
- Филе кукумарии
- Филе рыбы
- Филе-кусок рыбы
- Филе-ломтики рыбы
- Морская вода
- Морская метеорология
- Морская обсерватория
- Морская радуга
- Морская станция
- Морские волны
- Морские течения
- Морской барометр
- Морской бриз
- Морской воздух
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
