Энергопротеиновое отношение (эпо)

Использование энергии у лактирущих коров с различным уровнем энергопротеинового отношения в рационе

Изучено влияние типовых рационов с различным уровнем энергопротеинового отношения (ЭПО) на использование энергии коровами чёрно-пёстрой породы. Эксперимент проведён в хозяйстве им. Шевченко Ташлинского района Оренбургской области на фоне зимних и летних рационов сухостепной зоны Южного Урала. Рационы для коров были составлены из кормов собственного производства по фазам лактации. Уровень ЭПО регулировали введением жмыха подсолнечникового вместо смеси концентрированных кормов (по периодам лактации). Результаты исследований показали, что использование обменной энергии в организме лактирующих коров существенно зависит от состава рациона, соотношения в нём энергии и протеина, суточного удоя, энергетической ценности. При оптимизации ЭПО (0,17–0,18) увеличивается эффективность использования энергии на синтез молока.