Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Дегустация

Предмет Туризм
👍 Проверено Автор24

(tasting), специальный термин, который используют в кулинарии для обозначения действия, направленного на внимательное оценивание вкусовых и ароматических характеристик того или иного продукта питания, в том числе и напитков.

Научные статьи на тему «Дегустация»

Развитие винного туризма в Краснодарском крае

Мероприятие традиционно завершается долгожданной дегустацией, к проведению которые привлекаются профессиональные...
Проводятся праздники, посвященные окончанию сбора урожая и дегустации первого молодого вина....
Обычно их путешествие – это короткий визит к виноделу, с простой дегустации вина и обзорной экскурсии...
Поездки в основном состоят из профессиональных дегустаций, которые сопровождаются подачей местных блюд...
Основной целью таких поездок является само вино, его дегустация.

Статья от экспертов

Дегустация - «Вкусный» инструмент маркетинга

Статья посвящена одному из действенных методов продвижения пищевых продуктов дегустациям в местах продаж. В статье рассмотрены основные правила повышения эффективности дегустаций, влияние послевкусия на общее впечатление покупателя о продукте, формирование регламента дегустации с учетом покупательских ассоциаций и выявления скрытых и явных достоинств и недостатков дегустируемого продукта. Приведены конкретные ошибки BTL-агентств.

Научный журнал

Жанр виртуальной «дегустации» в блогосфере

Жанр дегустации и его трансформация в интернет-дискурсе Широкое развитие интернет-коммуникации привело...
К одним из таких жанров относится и виртуальная «дегустация», распространенная в блогах, посвященных...
В отличие от дегустации, которая осуществляется профессионалом, виртуальная «дегустация» не носит профессионального...
Жанр виртуальной «дегустации» в блогосфере Коммуникативная цель жанра виртуальной «дегустации» состоит...
: блогер представляет процесс дегустации как событие, происходящее на глазах у зрителей.

Статья от экспертов

\большой разговор \ дегустация по-русски

Научный журнал

Еще термины по предмету «Туризм»

Аварийный выход

(emergency exit), специальный проём в архитектурном сооружении, где находится дополнительный выход за пределы данного помещения, который используется в случае какой-либо опасности: пожара, стихийных бедствий, техногенных катастроф, терактов и т.д. А.в. обязательно оборудуются в средствах размещения, на предприятиях общественного питания, транспортных средствах, в театральных и концертных залах и т.д. А.в., как правило, обозначаются хорошо заметной надписью или знаком, часто с подсветкой.

🌟 Рекомендуем тебе

Агроландшафт

(agricultural landscape, agrolandscape), антропогенный ландшафт, естественная растительность которого на большей части территории заменена агроценозами: полями, пастбищами, сенокосами, многолетними посадками с/х культур и т.д. А. используется как объект показа в сельском, экологическом и других видах туризма.

🌟 Рекомендуем тебе

Алкогольный туризм

(alcohol tourism), подвид гастрономического туризма, представляющий собой путешествие в какую-нибудь страну, регион или местность с основной целью – дегустация спиртных напитков: вин, шампанских вин, коньяков, виски, водки, саке, настоек, портвейнов, вермутов, ликёров, ромов, пива и т.д.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер