Белок кормовой
сухая концентрированная биомасса клеток дрожжей, бактерий или микроводорослей, специально выращиваемая для сельскохозяйственных животных, птиц, пушных зверей, рыб или микроводорослей.
Целлюлаза
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
фермент класса гидролаз; расщепляет полисахарид целлюлозу с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы.
Научные статьи на тему «Целлюлаза»
Строение, свойства и функции углеводов
Однако у большинства животных, а также у человека в желудочно-кишечном тракте нет фермента целлюлазы,
Статья от экспертов
Целлюлазы из культуральной жидкости базидиомицетов
Установлено, что во время выращивания базидиомицетов происходит адсорбция целлюлаз на субстрате культивирования — фильтровальной бумаге. Адсорбированные энзимы можно элюировать буферным раствором с высокой ионной силой, однако для определения активности и использования этих энзимов их следует перевести в раствор с концентрацией солей, близкой к нулю. Разработан метод получения энзимных препаратов целлюлаз из культуральной жидкости базидиомицетов. Энзимные препараты с высокой степенью очистки получали в 3 этапа (высаливание протеинов — диализ — гель-хроматография). На основе разработанного метода получены оригинальные препараты целлюлаз базидиальных грибов штаммов К-1, А-Дон-02, Д-1 Irpex lacteus и AnSc-1 Daedaleopsis confragosa f. confragosa. Они содержали ряд протеинов, характеризовались специфическими максимумами выхода из колонки целлюлозолитических энзимов и активностью. Однако общим является один четкий максимум выхода из колонки эндоглюканаз или целлобиаз, что может свидетельс...
Creative Commons
Научный журнал
Ферменты в составе продуктов питания
приготовления печенья; трипсин – используется в процессе производства гипоаллергенного детского питания; целлюлаза
Статья от экспертов
Система оптимального управления процессом биосинтеза целлюлаз
Производство ферментов из отходов пищевых производств имеет большую экологическую значимость, но отличается рядом трудностей, связанных с нестабильностью используемого сырья и трудностью оперативного контроля процесса ферментации. В статье предложено использовать для определения оптимального момента прекращения процесса периодически уточняемую математическую модель процесса биосинтеза фермента.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биоимплант
протез, сделанный из биосинтетического материала.
Коферменты
низкомолекулярные органические соединения небелковой природы, способные связываться с ферментом постоянно или временно для участия в катализируемой реакции.
- Аллогенный
- Бактериостатический агент
- Барботаж (барботирование)
- Барофилы, пьезофилы
- Белок одноклеточных организмов (SCP)
- Библиотека генома
- Биобаллистика
- Биокатализ
- Биоконцентрирование
- Биологически активные вещества (БАВ)
- Биологически значимые элементы
- Биомаркер
- Биотерапия
- Биофармакология
- Время пассажа
- Гаметофит
- Кольцевая хромосома
- Коферменты
- Моноплоид
- Рост культур
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек