Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Бармен

Предмет Туризм
👍 Проверено Автор24

(barman, bartender), служащий бара, в обязанности которого входит: обслуживание посетителей, содержание бара, продажа напитков и закусок, приготовление коктейлей и пр.

Научные статьи на тему «Бармен»

Содержание работы и обязанности сомелье, официанта и бармена

Содержание работы и обязанности бармена Определение 2 Бармен – это сотрудник, который обслуживает...
Бармены трудоустраиваются на предприятия на основании трудового договора....
В обязанности бармена входят следующие позиции: Прием заказов от посетителей....
Бармен не должен резко им отвечать, при необходимости должен уметь выслушать....
Если он явно ощущается в мягких коктейлях, это говорит о непрофессионализме бармена.

Статья от экспертов

Робот - бармен

В статье описан план создания и реализации автоматизированного устройства розлива напитков. Проект рассчитан на 2 года. В конечном итоге планируется внедрить Робота-бармена в заведение Томска. Проектом занимается один студент, проект спонсируется за личный счет.

Научный журнал

Находка в Старой Рязани первого клада драгоценностей

Находка получила название «рязанские бармы»....
Бармы. Рязань, XII - начало XIII в....
Открытие «рязанских барм» привлекло внимание археологов к древностям Старой Рязани....
Исследователь считал, что место находки «барм» указывает на то, что здесь был княжеский дворец.

Статья от экспертов

Актуальные вопросы организации оценки профессиональных квалификаций персонала в индустрии гостеприимства (на примере профессиональных стандартов «Официант (Бармен)» и «Пекарь»)

В статье рассмотрены существующие тенденции в области организации оценки профессиональных квалификаций персонала и дана их авторская оценка. Отражены особенности процедуры проведения профессионально-общественного обсуждения проектов профессиональных стандартов и пояснительных записок к ним на примере профессиональных стандартов «Официант (бармен)» и «Пекарь». Описана процедура проведения оценки профессиональных квалификаций персонала в Совете по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Туризм»

Абуков Алексей Хуршудович

(1919- 2003), известный советский и российский деятель в сфере туризма и спорта, председатель Центрального совета по туризму и экскурсиям Всесоюзного центрального совета профессиональных союзов (ЦСТЭ ВЦСПС) в период 1969-1989 гг. А. участник Великой Отечественной войны, после демобилизации трудился в Ленинградском городском совете спортивного общества «Спартак», где многие годы посвятил укреплению материальной базы спорта.

🌟 Рекомендуем тебе

Авиакомпания

(airline company), транспортное предприятие,осуществляющее пассажирские и грузовые воздушные перевозки на внутренних и международных линиях, оказывающее комплекс услуг для пассажиров, в том числе для туристов.

🌟 Рекомендуем тебе

Авиарейс стыковочный

(connecting flight), каждый из смежных рейсов, обеспечивающих последовательную перевозку пассажиров на продолжающих друг друга участках единого маршрута в соответствии с действующим расписанием. Перевозки пассажиров на А.с. выполняются по единым билетам.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер