Ассортимент

Предмет Экономика

👍 Проверено Автор24

(франц. assortiment) — 1) состав, разновидность, набор видов продукции, товаров, услуг, изготавливаемых в производстве или находящихся в продаже; 2) в маркетинге: группа товаров, обладающих схожестью использования, общностью групп покупателей и торговых заведений, в которых они продаются.

Научные статьи на тему «Ассортимент»

Товарный ассортимент

Определение и показатели Определение 1 Товарный ассортимент – это совокупность гаммы товаров,...
Ассортимент характеризуется рядом показателей: Структура ассортимента – это соотношение всех типов и...
Полнота ассортимента – это показатель соответствия фактической структуры ассортимента плановому перечню...
Виды ассортимента В зависимости от сложности ассортимента выделяют две его группы: сложный и простой....
Развернутый ассортимент – это уже рассмотрение ассортимента, представленного не единичными группами товара

Статья от экспертов

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА РЕСТОРАНА

В статье рассмотрены вопросы совершенствования ассортимента ресторана, выявлены закономерности между ассортиментом заведения общественного питания и спросом на услуги. В завершении работы проанализированы инструменты совершенствования ассортимента ресторана, а также перспективы развития данного направления на отечественном рынке и за рубежом.

Creative Commons

Научный журнал