Аскорбиновая кислота, витамин с

Влияние антиоксидантов на организм человека

Е (-токоферол), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин А (ретинол), провитамин А (-каротин), убихинон...
Одним из представителей данного класса является витамин Е....
Совместно с витамином Е действует аскорбиновая кислота (витамин С), которая образует окислительно-восстановительную...
пару, в состав которой входит аскорбиновая и дегидроаскорбиновая кислоты....
Важно отметить, что аскорбиновая кислота обладает выраженным антиоксидантным эффектом только в отсутствии

Статья от экспертов

Перспектива применения аскорбиновой кислоты и витамина е при гиподинамии

Методы анализа качества витаминов

, аскорбиновая кислота, биофлавоноиды, липоевая кислота)....
кислота и др.; витамины-антиоксиданты — А, С, Е, липоевая кислота; гормоновитамины — А, D....
Для предотвращения разрушения витаминов А, Е, каротиноидов анализ проводят в присутствии аскорбиновой...
Определение витамина С основано на исследовании непосредственно аскорбиновой кислоты без учета окисленной...
аскорбиновой кислоты (ее солей) раствором одной из кислот (щавелевой, соляной, метафосфорной, трихлоруксусной

Статья от экспертов

Биохимическая оценка эффективности применения аскорбиновой кислоты и витамина е при ограничении двигательной активности