Биологически активные вещества (БАВ)
общее название веществ, имеющих выраженную физиологическую активность; термин объединяет вещества, оказывающие заметное стимулирующее, либо подавляющее воздействие на биохимические процессы in vivo или in vitro.
Афлатоксины
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
группа токсичных соединений, синтезируемых Aspergillus flavus, которые связываются с ДНК и препятствуют репликации и транскрипции.
Научные статьи на тему «Афлатоксины»
Безопасность пищевых продуктов
Вызывается афлатоксинами, которые являются вторичными метаболитами грибов Aspergillus flavus Link ex...
Афлатоксины – сильный гематотропный яд, для которого характерны цитотоксическое действие, мутагенная
Статья от экспертов
Зараженность семян хлопчатника афлатоксином В1
Одним из широко распространенных микротоксинов в масличных культурах является афлатоксин В1, контаминант вторичный метаболит, который продуцируется некоторыми видами микроскопических плесневых грибов (миксомицетов) рода Аспергилл (Aspergillus avus, A parasitic us). Данный вторичный метаболит заражает семена хлопчатника и чрезвычайно токсичен т.к. обладает сильнейшей гепатотоксичностью и гепотоканцерогенной активностью.
Creative Commons
Научный журнал
Требования, предъявляемые к пищевым продуктам
конкретном продукте особое внимание уделяется определенным загрязнителям:
для молока и молочных продуктов - афлатоксин...
Ml;
для зерновых продуктов – дезоксиниваленол;
для орехов и масличных семян – афлатоксин В1;
для продуктов...
частности, данные виды продуктов не могут содержать элементы, которые образуют группу микотоксинов – афлатоксин
Статья от экспертов
Мониторинг афлатоксина ml в коровьем молоке
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биологические средства защиты растений
организмы, микробиологические препараты и иные биологические средства, применяемые для борьбы с вредными для сельскохозяйственных культур организмами.
Трансформанты
генетически трансформированные клетки.
- Бактериостатический агент
- Бактериофаг
- Библиотека генов
- Библиотека генома
- Биоимплант
- Биоинсектициды
- Биоконтроль (биологический контроль)
- Биологически активные вещества (БАВ)
- Биологически значимые элементы
- Биопластики
- Биофармакология
- Время пассажа
- Гаметофит
- Дегидрогенизация
- Колленхима
- Кольцевая хромосома
- Компенсация дозы
- Коферменты
- Криосохранение
- Рост культур
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек