Внешние характеристики - это физические свойства материалов и товаров, наличие которых можно установить и описать посредством стороннего (внешнего) наблюдения за ними.
Внешние характеристики материалов и изделий
Среди физических свойств, которые присущи товарам, наиболее наглядными считаются внешние характеристики. Их отличительной чертой является возможность их визуальной идентификации и описания.
К внешним характеристикам материалов и изделий относят геометрические свойства, массу, объемную массу, насыпную массу, массу 1 м2, удельный вес, плотность.
Геометрические свойства и масса материалов и изделий
Геометрические свойства материалов и изделий представляют собой их линейные размеры. Размеры преимущественно характеризуются такими параметрами, как длина, высота, ширина, глубина, толщина. Основными единицами измерения геометрических свойств материалов и изделий являются миллиметры, сантиметры, метры, километры.
Одной из главных физических характеристик товаров считается их масса. Зачастую именно по показателям массы материалов и готовых изделий оценивают качество и в целом характеризуют многих производимые и реализуемые товары. Основными единицами измерения массы материалов и товаров являются граммы, килограммы, тонны.
В отношении некоторых товаров имеет место регламентация показателей массы - это происходит путем специального принятия отдельных нормативных и технических документов. Например, строго нормируется масса спортивных товаров - копья, диска, спортивной гранаты и др.
Показатели массы позволяют сделать выводы о следующих сторонах материалов и готовых изделий:
- Их природа;
- особенности их строения (в частности, плотность, пористость);
- прочность, теплопроводность, водопоглощение и другие свойства.
Необходимо иметь в виду, какие значения демонстрируют показатели массы материалов и готовых изделий. Данная информация важна для разработки конструкций, для упаковки товаров и для организации их транспортирования и хранения. Так, товары с большой массой следует располагать внизу контейнера. А при определении массы гигроскопических изделий необходимо учитывать влажность материала, а также относительную влажность и температуру воздуха.
Стоит отметить, что сочетание геометрических свойств и массы материалов и изделий образует их структурные характеристики. Например, для характеристики тканей руководствуются показателями заполнения, которое может быть линейным, поверхностным, объемным.
Объемная и насыпная масса материалов и изделий
Объемной массой называется масса единицы объема пористых тел, которая определяется в результате деления массы материала / изделия (в граммах) на объем пористого материала / изделия (в кубических сантиметрах). Объемная масса определяется природой и характером строения вещества.
Величина объемной массы зачастую выступает как фактор, который сказывается на таких показателях материалов и готовых изделий, как прочность, теплопроводность, водопоглощение и др. Объемная масса обратно пропорциональна показателю пористости. В связи с этим минимальная объемная масса зафиксирована у теплоизоляционных материалов (т. е. у пенопласта, у пенополистирола, у синтепона и др.).
Показатель насыпной массы предназначен для характеристики свойств материала, которые учитывают его плотность, а также размеры и форму частиц. Показатель насыпной массы считается комплексным, поскольку он определяется сразу и массой, и плотностью, и размером материала / готового изделия. Значение данного показателя сказывается на дозировке и отпуске сыпучих веществ, на заполнении объема хранилища, на определении загруженности транспорта.
Масса 1 м2 и плотность материалов и изделий
Масса 1 м2 определяется для того, чтобы охарактеризовать рулонные и листовые материалы, такие как кожа, ткань, обои, бумага, пленка, картон. Благодаря этому показателю можно, например, отличить картон от бумаги. Для определения массы 1 м2 материала необходимо обеспечить постоянную относительную влажность и температуру воздуха.
Плотность представляет собой физическую величину, для определения которой нужно массу материала (изделия) поделить на занимаемый им объем. Значение плотности материала обусловлено действием следующих факторов:
- химический состав материала;
- степень чистоты материала;
- наличие в материале тех или иных примесей;
- значения внутренней температуры и давления материала.
Обычно уменьшению плотности материала способствует возрастание температуры (это происходит из-за теплового расширения). В то же время плотность материала увеличивается, если происходит повышение давления. Исключением из данного правила является вода, у которой плотность достигает максимального значения при температуре 4 градуса Цельсия.
Зная значения плотности и объёмной массы вещества, можно определить его пористость. Для этого нужно из единицы вычесть отношение объемной массы к плотности и найденную разницу умножить на 100%.
Если плотность рассматриваемого материала или изделия соотнести с плотностью другого (условного) вещества с учетом определенных условиях, то будет определена относительная плотность. Роль условного вещества чаще всего исполняет дистиллированная вода (при сравнении с жидкостью), сухой воздух, кислород, водород (при сравнении с газом).
Таким образом, материалы и изделия обладают рядом внешних характеристик, которые входят в группу физических свойств. Знание внешних характеристик (массы, плотности, геометрических свойств и пр.) является обязанностью товароведа, который несет ответственность за поставку, хранение и реализацию товаров. А внешние характеристики во многом обуславливают особенности работы, которую нужно проводить с товаром.
