Задачи товароведения - это теоретические и практические вопросы, ответы на которые могут быть получены в результате проведения соответствующих товароведных исследований.
Содержание современной товароведческой деятельности
Товароведение представляет собой прикладную экономическую дисциплину, которая призвана оптимизировать функционирование современной рыночной экономики. В частности, товароведение вместе с другими дисциплинами должно обеспечить для потребителей наиболее полное удовлетворение их потребностей, а для производителей - получение максимальной прибыли.
Современный потребитель в настоящее время обладает широким выбором между наилучшими товарами, которые предложены различными производителями. Но в то же время потребители не всегда могут дать правильную оценку присущему товару качеству.
Приобретение покупателями некачественного товара является основанием для проведения его экспертизы. В этом случае товароведы должны обеспечить защиту потребителей от получения некачественного товара. Этого можно добиться, прежде всего, за счет владения всей необходимой информацией по вопросам, связанным с качеством товара, условиями его хранения, маркировкой, товарным ассортиментом. При необходимости товаровед должен быть готов провести соответствующие исследования товаров.
Предназначение товароведения в настоящее время состоит в решении управленческих вопросов относительно качества и ассортимента товаров на протяжении всех стадий их жизненного цикла. В частности, каждая из стадий представлена следующими вопросами:
- Стадия изучения потребностей потребителей - товароведы устанавливают, какие в количественном и качественном плане требования к товарам предъявляют их потенциальные потребители.
- Стадия проектирования товаров - товароведы обобщают и конкретизируют идентифицированные требования потребителей, после чего организуют проверку проектов и моделей товаров на предмет их соответствия этим требованиям.
- Стадия производства товаров - товароведы организуют и обеспечивают проведение контроля за тем, как происходит изготовление товаров.
- Стадия обращения товаров на рынке - товароведы организуют проведение оценки общественной потребительной стоимости товаров, а также несут ответственность за обеспечение необходимых условий сохранения качества товаров.
- Стадия использования (потребления или эксплуатации) товаров - потребителям / покупателям товароведы разъясняют правила, согласно которым должно происходить пользование приобретенных товаров.
Сущность задач, решаемых товароведением на современном этапе
Товароведение на современном этапе развития экономики играет большое значение с точки зрения рациональной организации рыночных взаимоотношений между потребителями и производителями, покупателями и продавцами. Масштабы данного значения проявляются, в первую очередь, в тех задачах, которые данной научно-прикладной экономической дисциплине удается решить.
Так, товароведение изучает, какие существуют и проявляются в условиях рыночной экономики общие закономерности формирования и выражения потребительной стоимости товаров. В результате подобных исследований представители товароведения разрабатывают, обобщают и формулируют заново обнаруженные закономерности.
Много внимания в товароведении уделяется классификации и кодированию товаров. В связи с этим часть задач данной дисциплины связана с изучением и совершенствованием научных принципов осуществления данных видов работ с товарами.
Товароведение еще занимается изучением, разработкой и совершенствованием принципов, методов и средств управления качеством и ассортиментом товаров, которые находятся в сфере обращения. В частности, точные формулировки получают требования, которые предъявляются к качеству товаров и находят официальное закрепление в нормативных документах.
С точки зрения потребителей важной задачей товароведения является разработка требований безопасности к самим товарам и к процессам их производства. Товароведы должны обеспечить включение указанных требований в соответствующие документы (государственные стандарты, нормативные регламенты и др.).
Именно благодаря товароведению известность получает информация, которая касается оптимальных условий использования (потребления / эксплуатации) товаров. В том числе на этой основе разрабатывают системы послепродажного обслуживания товаров. Товароведы еще занимаются определением того, какое влияние режимы хранения и транспортирования товаров оказывают на их потребительские свойства.
Кроме того, товароведение призвано обеспечить совершенствование в следующих сферах:
- методологическое обеспечение процедур экспертизы товаров;
- действующей законодательной и нормативно-правовой базы в области защиты прав потребителей;
- учебный процесс обучению товароведению, в том числе через расширение практики применения компьютерных технологий в целях организации дистанционного обучения.
Специалисты в сфере товароведению на основе накопленных знаний занимаются прогнозированием того, появление каких принципиально новых товаров стоит ожидать в ближайшей перспективе. Кроме того, еще одним не менее важным направлением их деятельности считается активизация творческих связей и обмена информацией между различными направлениями товароведения. Для этого на систематической основе проводят тематические региональные, национальные и международные конференции и симпозиумы.
Таким образом, товароведение на современном этапе собственного развития и развития текущих рыночных отношений призвано решить целый комплекс задач, которые направлены на повышение общей социально-экономической эффективности.
