Качество туалетного мыла - это характеристика туалетного мыла, отражающая соблюдение требований нормативных документов, предъявляемых к его состоянию.
Сущность требований к качеству туалетного мыла
Так как туалетное мыло непосредственно взаимодействует с кожей человека, данный продукт должен вырабатываться из доброкачественного сырья и в соответствии с утвержденной рецептурой. Кроме того, туалетное мыло высокого качества должно иметь приятные запах и цвет, удобную форму, а также быть эстетичным.
В соответствии с требованиями нормативных документов туалетное мыло должно:
- иметь высокую моющую способность, которая проявляется в легком растворении в холодной воде, в легком образовании пены и в отмывании загрязнений без особых физических усилий;
- не оказывать на кожу раздражающего действия;
- при длительном пользовании сохранять определенную форму, внешний вид и запах;
- во влажной среде не расслаиваться;
- при высыхании не давать трещин.
Туалетное мыло в зависимости от предусмотренного назначения может быть лечебно-профилактическим, дезинфицирующим, дезодорирующим. Следовательно, оно должно обладать определенным эффектом.
Органолептические показатели качества туалетного мыла
В государственных стандартах и технических условиях установлены нормативные требования к органолептическим и физико-химическим показателям качества туалетного мыла. Все изготовители мыла должны соблюдать эти требования.
Так, кусковое мыло на ощупь должно быть твердым, а в разрезе –однородным. Не допускается наличие в мыле трещин, выпотов, полос, пятен, а также осуществление нечеткого штампа и неровного среза.
Производителям необходимо обеспечить гладкую поверхность твердого туалетного мыла и правильную форму куска с четким штампом. Деформация формы куска не допускается.
Качественное мыло можно распознать, прежде всего, по равномерному цвету и чистым тонам, а также по приятному запаху. Если мыло является неокрашенным, то его цвет должен варьироваться от белого до кремового.
Стоит отметить, что по согласованию с торговыми организациями у кускового туалетного мыла могут иметься трещины и разнооттеночность, которые часто возникают как следствие размораживания мыла после воздействия температур ниже -5 градусов.
К жидкому туалетному мылу предъявляются требования прозрачности, однородности, отсутствия мути и осадка. При этом выпадение осадка допускается при температуре ниже +8 градусов. Но при нагревании этот осадок должен исчезать. А порошкообразное мыло, в свою очередь, должно быть на ощупь сухим, тщательно измельченным, без комков, от белого до светло-желтого цвета.
Физико-химические показатели качества туалетного мыла
На данный момент главными физико-химическими показателями качества туалетного мыла считаются следующие показатели:
- качественное число;
- содержание хлористого натрия и содопродуктов;
- титр мыла;
- первоначальный объем пены.
Качественное число мыла представляет собой массовую долю жирных кислот, которая пересчитана на номинальную массу куска 100 грамм. Наиболее качественное мыло (т. е. мыло группы Экстра) должно содержать, как минимум, 78 грамм жирных кислот. Для твердого мыла других групп установлена обязательная норма 74 грамма. А для жидких туалетных мыл содержание жирных кислот должно находиться в пределах 16-21 %.
Содержание хлористого натрия и содопродуктов нормируется в зависимости от группы мыла. Так, туалетное мыло групп Экстра и Детское должно содержать максимум 40 % хлористого натрия и 20 % содопродуктов, мыло первой группы – 50 % и 22 %, соответственно, а мыло второй группы – 70 % и 25 %.
Туалетное мыло не может содержать большой остаток свободной щелочи (не более 0,05 %) и неомыленного жира (не более 0,2 % при твердой консистенции и не более 1,5 % при жидкой консистенции). Это связано с тем, что свободная щелочь раздражает кожу человека и разрушает ткани, а неомыленные, особенно ненасыщенные жиры, при хранении туалетного мыла быстро прогоркают (т. е. у мыла появляются пятна и неприятный запах).
Титр мыла по-другому называется титром жирных кислот. Он представляет собой температуру застывания жирных кислот, которые выделены из мыла. Данный физико-химический показатель качества туалетного мыла характеризует правильность подбора состава жировой смеси, который в значительной степени определяет такие свойства мыла, как твердость, растворимость, истираемость, пенообразование.
Значение данного показателя должно быть в пределах 36-41 градусов. Мыло с более низкой величиной титра является недостаточно твердым и расходуется в повышенном количестве. При более высоком титре растворимость и моющая способность мыла понижаются.
О более высоком качестве туалетного мыла свидетельствует больший объем пены, которую оно может дать, и большая устойчивость этой пены. Как правило, первоначальный объем пены должен находиться в пределах от 300 см3 (у мыла второй группы) до 350 см3 (у мыла группы Экстра).
Туалетное мыло также должно соответствовать определенным значениям показателей безопасности его потребления. В частности, не допускается содержание в данном продукте соединений свинца, мышьяка, ртути, перекисных соединений.
Массовая доля суммы тяжелых металлов в составе жидких туалетных мыл не может превышать 0,002 %. А значение водородного показателя (рН) для жидкого мыла должно находиться в пределах 6,0-10,0.
Кроме того, после 24-часовой экспозиции должно отсутствовать раздражающее и сенсибилизирующее действие туалетного мыла на кожу.
Таким образом, суть качества туалетного мыла состоит в соответствии значений его органолептических и физико-химических показателей определенным нормам, которые зафиксированы во множестве действующих нормативно-технических документов.