Качество товаров - это комплексная характеристика товаров, обусловленная рядом определенных взаимосвязанных потребительских свойств, от которых зависит фактическая способность товаров удовлетворять конкретные потребности людей согласно своему назначению.
Общее представление о показателях качества товаров
Значительная часть товароведческой деятельности связана с использованием (определением значений) показателей качества товаров. Они представляют собой характеристику одного или нескольких свойств товаров, т. е. их объективных и проявляемых особенностей / способностей.
Указанная характеристика может быть как количественной, так и качественной. Конкретный способ выражения выбирается исходя из сущности характеризуемых свойств товара и содержания задач, которые приходится решать товароведу. Кроме того, необходимо учитывать, в каких условиях протекают процессы производства и потребления товаров.
Показатели качества товаров играют важную роль в хозяйственной деятельности фирм и предпринимателей. Это, в первую очередь, проявляется в обеспечении возможности отслеживать:
- в каком состоянии сейчас находится выпускаемый товар;
- как товар меняется с течением времени;
- насколько товар оказывается полезным и привлекательным для покупателей.
Кроме того, показатели качества товаров активно используются как один из инструментов планирования, нормирования, регулирования экономической деятельности, поскольку можно сформулировать и предъявить обязательные для выполнения требования по достижению конкретных значений показателей.
Т. е. показатели являются составляющими элементами качества товаров, к которым в нормативных документах устанавливаются требования, отражающие ожидающие удовлетворения определенные потребности. А так как потребности людей склонны с течением времени меняться, то и предъявляемые к показателям требования тоже могут измениться, что необходимо принимать во внимание при работе с конкретным товаром.
Описание единичного и комплексного показателей качества товаров
Существует несколько вариантов классификации показателей качества товаров. Один из этих вариантов был разработан на основе использования такого классификационного признака, как количество характеризуемых свойств товаров. В зависимости от этого параметра различают единичные и комплексные показатели качества.
Единичный показатель качества предназначен для характеристики одного простого свойства. Более того, единичный показатель может быть использован только по отношению к единице продукции.
В качестве примера единичного показателя качества товара можно привести водородный показатель рН средств для мытья головы. Т.е. указанный показатель определяет одно простое свойство однородной группы продукции. Другими единичными показателями качества товаров еще считаются прочность крепления подошвы обуви, запах духов, кислотность масла, цвет кирпича, форма бокала и др.
Комплексный показатель качества товаров способен охарактеризовать сразу несколько простых свойств продукции. Причем речь идет как об отдельных, не связанных простых свойствах, так и о тех простых свойствах, которые в своей совокупности составляют одно сложное свойство товара.
В некоторых случаях комплексный показатель качества товара может отражать характеристику для всей совокупности свойств, по которым формируется оценка для качества. Тогда указанный показатель уже обозначается как обобщающий показатель качества.
Как правило, качество товара оценивается по какому-то одному, наиболее значимому, информативному показателю. Независимо от того, каким является этот показатель (единичным или комплексный), выполнение им такой роли обуславливает его рассмотрение как определяющего показателя качества товара.
Описание интегрального показателя качества товаров
Комплексный показатель качества товара может быть представлен одним частным случаем, а именно - как интегральный показатель. Обычно для того, чтобы определить интегральный показатель качества товара, необходимо суммарный полезный эффект от использования (потребления или эксплуатации) товара соотнести с суммарными затратами, которые возникли в связи с приобретением и использованием данного товара (указанные затраты, в частности, включают в себя расходы, которые вызваны необходимостью проведения технического обслуживания, ремонта приобретенного товара).
В отношении товара, чей срок использования превышает один год, для определения интегрального показателя качества необходимо использовать специальный нормативный коэффициент, который должен учитывать самоокупаемость оцениваемого товара.
Так, значение интегрального показателя качества стиральной машины равно массе выстиранного им за весть срок службы белья (в килограммах), деленной на стоимость покупки стиральной машины и сумму затрат, связанных с ее установкой, ремонтом, обслуживанием, потреблением коммунальных ресурсов (воды и электричества), а также на количество отработанной машиной лет.
К сожалению, интегральный показатель качества нельзя определить для некоторых видов продукции. Это в основном связано с тем, что в их случае достаточно проблематично определить суммарный полезный эффект от непосредственного использования.
Таким образом, оценку качества продукции можно получить в результате использования специальных показателей, которые с количественной или качественной стороны характеризует объективно присущие товарам свойства. Количество свойств, которые характеризуются, предопределяет разделение показателей на единичные (характеризуют одно свойство) и комплексные (характеризуют несколько свойств). Причем комплексный показатель также может быть представлен как обобщающий и (или) интегральный показатель.
