Антропометрические свойства - это эргономические свойства товаров, которые проявляются в соответствии их характеристик измеряемым характеристикам потребителя.
Понятие антропометрических свойств товаров
Большинству потребителей важно, чтобы процесс использования (эксплуатации, потребления) товаров был наиболее комфортным и удобным для них. За это отвечают присущие товарам эргономические свойства. Они подразделяются на несколько крупных групп, одна из которых, в частности, представлена антропометрическими свойствами.
Антропометрические свойства товаров отражают наличие у них и степень развития способностей, связанных с достижением их соответствия измеряемым характеристика потребителей. Антропометрические свойства отвечают за комфортность и удобство потребления товаров.
Данная группа эргономических свойств товаров выражает их соответствие размерам, форме, распределению массы тела пользователя (потребителя) и отдельных его частей. Иными словами, товары должны обладать такими антропометрическими свойствами, при которых во время их пользования человек может занять рациональную и удобную позу.
Например, высота и угол наклона спинки кресла должны соответствовать форме человеческого тела. Величина данных показателей приводит к достижению той или иной степени комфорта человека при сидении.
Таким образом, антропометрические свойства проявляются в системе «человек — изделие».
Антропометрические свойства непродовольственных товаров
Антропометрические свойства характеризуют, прежде всего, когда оценивают качество непродовольственных товаров. Это, в первую очередь, касается одежды, обуви и головных уборов, размеры которых на этапах проектирования и разработки продукции устанавливаются на основании антропометрических замеров населения.
При этом нужно иметь в виду, что имеют место отличия местных жителей из разных регионов земного шара по антропометрическим характеристикам (таким как рост, объем талии, полнота, длина и ширина ступни и др.). Следствием из этого обстоятельства является несоответствие друг другу размеров одежды и обуви, которая производится в разных странах мира.
Например, несмотря на одинаковую маркировку размера, итальянская, китайская, вьетнамская обувь на самом деле оказывается меньше российской обуви. Товароведы и продавцы обязаны знать об этом и доводить указанную информацию до сведения потребителя.
Указанные расхождения выступают как барьеры на пути развития международной торговли. В связи с этим представители промышленных отраслей многих развитых стран принимают меры, направленные на унификацию размеров через сокращение их количества (это делается для одежды и некоторых чулочно-носочных изделий). Например, во многих странах Азии и Европы выделяют всего пять размеров одежды: S, М, L, XL и XXL.
Кроме размеров одежды, обуви, головных уборов, в качестве показателей антропометрических свойств товаров могут рассматриваться размеры рабочих деталей оргтехники, бытовой техники, канцелярских товаров и др. В частности, диаметры ручек, карандашей, фломастеров установлены не случайно, а в результате специальных исследований, направленных на определение антропометрических характеристик руки человека. В итоге использование изготовленных таким образом канцелярских товаров оказывается для людей удобным и рациональным.
Если размер изделия оказывается больше или меньше антропометрических характеристик пользователя, то у него спустя некоторое время после начала эксплуатации наступит быстрое утомление и возникнет ощущение неудобства. Так, удобство пользования посуды зависит от того, в каком размере и в какой форме они выполнены, какой конструкцией обладают ее отдельные детали (ручки, крышки и т.п.). Большое значение определению и регулированию антропометрических свойств также отводится при производстве мебели.
Антропометрические свойства продовольственных товаров
Антропометрические свойства, как правило, имеют ограниченное применение в отношении продовольственных товаров. Так, антропометрические свойства могут быть охарактеризованы посредством таких единичных показателей, как размер и форма карамельных изделий (леденцовая карамель, мягкая карамель, карамель с начинками и др.) и табачных изделий (т. е. сигарет, сигар, папирос), а также твердость сухарных и бараночных изделий, пряников, сахара-рафинада.
Твердость продовольственных товаров должна, прежде всего, соответствовать типичной прочности зубов. Это обусловлено тем, что черствые пряники, сухари, баранки при разжевывании могут стать причиной причинения деснам и зубам потребителей соответствующих травм.
Антропометрические свойства промышленных изделий
Регулирование антропометрических характеристик также является важной задачей, которую приходится решать во время конструирования промышленных изделий и организации рабочих мест производственных рабочих. В частности, высота оборудования и зоны его досягаемости определяются, в первую очередь, исходя из следующих статических и динамических антропометрических характеристик рабочего персонала:
- размеры кисти;
- размеры головы;
- размеры стопы;
- размеры других отдельных частей тела;
- углы вращения в суставах;
- изменение размера частей тела при их перемещении в пространстве и др.
Таким образом, поскольку подавляющее большинство изделий предполагает их пользование (потреблению, эксплуатацию) непосредственно людьми, важно обеспечить соответствие их характеристик антропометрическим характеристикам пользователей, т. е. их росту, массе, фигуре и т.п. Иными словами, еще на этапе проектирования необходимо установить, какими астрометрическими свойствами должен будет обладать товар и как воплотить указанные свойства в действительности.
