Розничное торговое предприятие - это коммерческая организация, которая извлекает прибыль за счет покупки готовой продукции у производственных и оптовых предприятий и ее последующей перепродажи домохозяйствам для личного и семейного использования.
Сущность и специфика логистической деятельности розничных торговых предприятий
С каждым годом розничная торговля интенсивно развивается так как именно она является главным звеном в реализации хозяйственных и социальных задач. Следовательно, особое значение в экономической жизни общества приобретают розничные торговые предприятия.
Розничное торговое предприятие представляет собой коммерческую организацию, т. е. совокупность материальных, финансовых, информационных, трудовых и управленческих ресурсов, эксплуатируемых ради систематического получения прибыли. Это предприятие реализует такой способ извлечения прибыли, как приобретение готовой продукции у производителей и поставщиков и последующая ее перепродажа конечным потребителям, собирающимся ее использовать в личных и семейных (т. е. некоммерческих) целях.
Деятельность розничного торгового предприятия можно охарактеризовать как посредническую, суть которой состоит в обеспечении продвижения готовых товаров от производителей к потребителям. Следовательно, в работе розничного торгового предприятия значимое место занимает логистика.
Использование логистики в работе розничного торгового предприятия проявляется в выполнении им основных логистических функций - снабжение, транспортировка, складирование, сбыт. Перечисленные функции выполняются на основе принципа разделения труда и специализации. В связи с этим в организационной структуре розничного торгового предприятия выделяют следующие логистические службы:
- Отдел закупок: занимается поиском поставщиков, организацией контакта с ними, оценкой конъюнктуры рынка предложения, выбором оптимальных условий закупки товаров (количества, сроков доставки и оплаты, цены, порядка и валюты расчётов), юридической экспертизой закупочной деятельности, в том числе выполнением претензионной работы, оценкой финансовой эффективности закупок и др.
- Транспортный отдел: занимается расчетом потребности в транспорте, выбором вида и типа транспортных средств, определением перевозчика, построением оптимальной схемы движения, заключением договора на потребление транспортных услуг, разработкой требований к транспортной таре и погрузочно-разгрузочным операциям, определением необходимости в экспедиторских услугах, диспетчеризацией транспортного потока, определение специальных условий транспортировки и др.
- Служба продажи: занимается поиском покупателей, организацией коммуникаций с потребителями, оценкой конъюнктуры рыночного спроса, расчетом цены поставки, разработкой оптимальных условий поставки, разработкой и реализацией политики обслуживания потребителей, определение условий платежа, контролем своевременности оплаты поставки потребителями, юридической экспертизой поставочной деятельности, оценкой финансовой эффективности поставок и др.
- Складское хозяйство: занимается организацией погрузочно-разгрузочных работ, осуществлением качественной и количественной приемки груза, разработкой технологических карт внутрискладского перемещения транспорта и единиц хранения, размещением поступившей товарной массы в местах складирования и хранения, управлением запасами, подготовкой продукции и производственному потреблению и др.
Современные розничные торговые предприятия нуждаются в формировании логистической системы. Благодаря этому будет наложено управление повышением эффективности экономического потока в коммерческой организации. Причем этот объект управления выделяется обособлено от остальных в силу действия рыночных условий хозяйствования, которые в последние годы значительно повысили значимость логистического подхода в предпринимательской деятельности.
Совершенствование логистической деятельности розничных торговых предприятий
Для решения задачи по совершенствованию работы розничного торгового предприятия на основе использования логистики, в настоящее время могут быть предложены и реализованы различные варианты действий. В подобном случае обычно, прежде всего, предлагают наладить систему работы розничного торгового предприятия в торговом зале и внедрить продажи товаров через интернет-магазин.
Внедрение интернет-магазина может оказать влияние на сбытовую логистику розничного торгового предприятия. В результате «интернетизации» торговой деятельности розничное предприятие может обеспечить не только отдельно прирост заработанной прибыли, но и экономию складских расходов и издержек на содержание торгового зала и используемого оборудования.
Торговое предприятие может успешно развиваться только в том случае, если лучше других удовлетворяет потребности целевых покупателей, т. е. осуществляет целенаправленный подбор комплекса услуг. Поэтому предлагается вести следующие дополнительные услуги: формирование к праздникам подарочных наборов в праздничной упаковке, упаковка приобретенных товаров в фирменные пакеты, организация места отдыха для покупателей у магазина.
Особое внимание должно быть уделено разработке правил выкладки товаров с использованием элементов мерчандайзинга. Как показывают результаты многочисленных исследований, реклама и информация, которые размещены внутри магазина, способствуют активизации процесс продажи товаров клиентам, рационально направляют покупательские потоки, значительным образом сокращают затраты времени покупателей на поиск в магазине и приобретение необходимых им товаров.
