Себестоимость продукции

СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, т.е. сумма затрат на производство и реализацию продукции. Показателем, характеризующим себестоимость продукции, являются затраты на 1 руб. товарной продукции (З1р), величина которых определяется в копейках. В отношении всей товарной продукции величина затрат на 1 руб. товарной продукции определяется как отношение полной себестоимости товарной продукции (СТП) к объему товарной продукции (ТП), т.е. по формуле З1р = СТП / ТП * 100. В отношении отдельных видов продукции величина затрат на 1 руб. товарной продукции определяется как отношение полной себестоимости единицы продукции (СЕП) к цене за единицу продукции без НДС (Ц), т.е. по формуле З1р = СЕП / Ц * 100. В производстве продукции количество видов расходов весьма велико. В связи с этим для разных целей их принято группировать, т.е. объединять в разные группы. В практике работы предприятий наиболее часто используются следующие группировки расходов: - по экономическим элементам: - по статьям затрат; - по способу отнесения расходов на себестоимость отдельных видов продукции; - по характеру зависимости изменения расходов от изменения объема выпускаемой продукции. Группировка расходов по экономическим элементам используется для составления сметы затрат на производство, которая ежегодно разрабатывается на весь объем выпускаемой продукции. Она включает следующие экономические элементы: 1). Материальные затраты: сырье, материалы, полуфабрикаты, топливо, энергия всех видов независимо от места их расходования. 2). Расходы на оплату труда промышленно-производственного персонала (начисленный ФОТ ППП). 3). Страховые взносы во внебюджетные фонды: пенсионный фонд (ПФ), фонд социального страхования (ФСС), из средств которого оплачиваются пособия по больничному листу, и фонд медицинского страхования (ФМС). Сумма страховых взносов определяется как произведение начисленного фонда оплаты труда ППП (п. 2) на ставку, установленную Законодателем в размере 30 %. 4). Амортизацию основных производственных фондов (ОПФ). 5). Прочие расходы. В их состав включаются все виды расходов, которые не могут быть отнесены к предыдущим экономическим элементам, а также налоги, включаемые в себестоимость продукции: - сбор на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний (налоговая база – начисленный фонд оплаты труда ППП; ставка налога дифференцирована по видам экономической деятельности в зависимости от класса профессионального риска в диапазоне от 0,2 % до 8,5 %; для предприятий ЦБП, предприятий по производству пластмасс, синтетических смол и основных химических веществ – 0,7 %); - транспортный налог (налоговая база – суммарная мощность двигателей транспортных средств в лошадиных силах; ставка налога установлена в рублях на 1 л.с. Ее величина определяется законом субъекта Российской Федерации дифференцированно в зависимости от мощности двигателей транспортных средств); - земельный налог (налоговая база – кадастровая стоимость земли; ставка налога устанавливается местным органом власти) ; - налог на имущество организаций, если это предусмотрено Учетной политикой предприятия, которую предприятие определяет самостоятельно на очередной планируемый год (налоговая база – остаточная стоимость недвижимого имущества – зданий и сооружений; ставка налога устанавливается субъектами РФ на уровне, который не может превышать 2,2 %). Группировка расходов по статьям затрат используется для определения полной себестоимости товарной продукции и полной себестоимости единицы продукции Для этого по каждому виду выпускаемой продукции разрабатывается калькуляция ее себестоимости в соответствии с отраслевыми нормативными документами, т.е. применяется метод калькулирования (расчета). В таблице приведена типовая форма калькуляции себестоимости продукции предприятий целлюлозно-бумажной и химической промышленности. В каждой калькуляции определяется полная себестоимость конкретного вида продукции, т.е. СЕП. Полная себестоимость всей товарной продукции (СТП) определяется как суммарная величина, полученная в результате сложения итоговых значений полной себестоимости товарной продукции по каждому ее виду (СТП*). При разработке калькуляции сумма расходов по статьям «Сырье, материалы и полуфабрикаты» и «Топливо и энергия на технологические цели» на единицу продукции (Смр) определяется как произведение нормы расхода каждого вида используемого материального ресурса на единицу продукции в натуральных единицах измерения (Нмр) на планово-заготовительную цену за единицу материального ресурса каждого вида в рублях без НДС (Цпз), т.е. по формуле Смр = Нмр * Цпз. Калькуляция себестоимости товарной продукции Статьи затрат Сумма расходов на единицу продукции, руб. на годовой выпуск продукции, тыс. руб. по плану по отчету по плану по отчету 1. Сырье, материалы и полуфабрикаты 2. Возвратные отходы (вычитаются) 3. Сырье, материалы и полуфабрикаты за вычетом возвратных отходов 4. Топливо и энергия на технологические цели 5. Заработная плата производственных рабочих, основная и дополнительная 6. Отчисления на социальные нужды (30 % от ст. 5) 7. Расходы на подготовку и освоение производства 8. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 9. Расходы по очистке сточных вод 10. Цеховые расходы Цеховая себестоимость продукции - это сумма расходов по статьям 3 – 10 11. Общехозяйственные расходы 12. Прочие производственные расходы 13. Потери от брака (определяются только в отчетных калькуляциях) Производственная себестоимость продукции - это сумма цеховой себестоимости и расходов по статьям 11 – 13 14. Коммерческие расходы (внепроизводственные) Полная себестоимость продукции – это сумма производственной себестоимости и коммерческих расходов СЕП СЕП СТП* СТП* В составе планово-заготовительной цены учитываются транспортно-заготовительные расходы, связанные с доставкой и хранением каждого вида материальных ресурсов. В среднем их величина составляет 20 – 30 % от цены поставщиков. Для определения суммы возвратных отходов можно воспользоваться вышеприведенной формулой, в которой используется либо норма, либо фактическая величина отходов, а цена определяется предприятием в зависимости от направления использования отходов (без НДС). В пятой статье затрат определяется величина заработной платы только основных рабочих, оплата труда которых осуществляется, как правило, по сдельной форме. В статье затрат «Отчисления на социальные нужды» отражаются страховые взносы во внебюджетные фонды, сумма которых определяется в размере 30 % от начисленного фонда оплаты труда основных рабочих, т.е. от пятой статьи затрат. В статье затрат «Расходы на подготовку и освоение производства» предприятия показывают сумму этих расходов в калькуляциях на новые виды продукции после запуска их в серийное иди массовое производство. Для определения годовой суммы затрат по статье «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» (РСЭО) составляется смета на годовой выпуск продукции. Она включает две группы расходов: - амортизацию оборудования цеха, величина которой определяется как сумма произведений балансовой стоимости каждого объекта на годовую норму амортизации (деленную на 100); - расходы на содержание и ремонт оборудования (РСРО), в состав которых входит большое количество видов расходов, основными из которых являются: - заработная плата рабочих по обслуживанию и ремонту оборудования цеха с отчислениями на социальные нужды; - стоимость материалов и энергии, необходимых для обслуживания и ремонта оборудования; - стоимость услуг вспомогательных цехов (ремонтно-механического, транспортного и др.). Для определения годовой суммы затрат по статье «Расходы по очистке сточных вод» составляется практически такая же калькуляция цеховой себестоимости очистки, т.к. в этой технологической операции присутствуют все виды расходов, которые отражены в калькуляции. Для определения годовой суммы затрат по статье «Цеховые расходы» составляется смета на годовой выпуск продукции. Она включает две группы расходов: - амортизацию здания и других ОПФ цеха (кроме оборудования), величина которой определяется как сумма произведений балансовой стоимости каждого объекта на годовую норму амортизации (деленную на 100); - расходы на содержание и ремонт здания и других ОПФ цеха (кроме оборудования), в состав которых входит большое количество видов расходов, основными из которых являются: - заработная плата служащих цеха с отчислениями на социальные нужды; - заработная плата рабочих по обслуживанию и ремонту здания и других ОПФ цеха (кроме оборудования) с отчислениями на социальные нужды; - стоимость материалов, энергии и воды, необходимых для обслуживания и ремонта здания и других ОПФ цеха (кроме оборудования); - стоимость услуг вспомогательных цехов (ремонтно-механического, транспортного, строительного и др.); - расходы по охране труда, изобретательству и рационализации. Для определения годовой суммы затрат по статье «Общехозяйственные расходы» составляется смета на годовой выпуск продукции. Она включает две группы расходов в составе тех же по наименованиям их видов, перечень которых приведен в смете цеховых расходов. Однако, эти расходы имеют общезаводское назначение, например, амортизация здания заводоуправления или заработная плата с отчислениями на социальные нужды служащих бухгалтерии предприятия. Кроме того, в состав сметы входят налоги, включаемые в себестоимость продукции, перечень которых приведен в составе прочих расходов в предыдущей группировке (сбор на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний, транспортный налог, земельный налог, налог на имущество организаций, если это предусмотрено Учетной политикой предприятия). В состав сметы общехозяйственных расходов входят также и другие их виды, необходимые для обеспечения производственно-хохяйственной деятельности предприятия, например, расходы на командировки работников, расходы по охране предприятия, расходы по подготовке кадров и др. В состав прочих производственных расходов включаются те их виды, которые по каким-либо причинам не могли быть включены в какую-либо предыдущую статью затрат, например, расходы на упаковку продукции. Величина потерь от брака в плановых калькуляциях не определяется, а отражается только по фактическим данным в отчетных калькуляциях. Статья затрат «Коммерческие расходы» включает расходы, связанные не с производством, а с реализацией продукции. Для определения их годовой суммы составляется смета, в состав которой входят расходы на рекламу продукции предприятия, участие в выставках и другие виды расходов предусмотренные действующими нормативными документами. По способу отнесения расходов на себестоимость отдельных видов продукции они делятся на прямые (основные) и косвенные (накладные). К прямым относятся те расходы, которые можно непосредственно отнести на себестоимость конкретных видов продукции, как правило, по установленным нормам расхода. В калькуляции себестоимости товарной продукции они представлены статьями затрат с 1 по 7, а также к ним относятся расходы на упаковку продукции и потери от брака. Все остальные расходы относятся к косвенным. На себестоимость отдельных видов продукции они распределяются, как правило, пропорционально каким-либо видам прямых расходов в соответствии с отраслевыми нормативными документами по калькулированию себестоимости продукции. По характеру зависимости изменения расходов от изменения объема выпускаемой продукции они делятся на пропорциональные (переменные или условно-переменные) и непропорциональные (постоянные или условно-постоянные). К условно-переменным относятся расходы, общая годовая сумма которых изменяется так же, как и объем производства, т.е. пропорционально его изменению. При этом в расчете на единицу продукции (удельные расходы) их величина не изменяется. К ним относятся все прямые расходы. К условно-постоянным относятся расходы, абсолютная величина которых в расчете на годовой выпуск продукции при изменении объема производства не изменяется или изменяется незначительно. При этом в расчете на единицу продукции (удельные расходы) их величина изменяется весьма значительно: в частности, при увеличении объема производства удельные расходы снижаются. Это свойство расходов лежит в основе расчета экономии на условно-постоянных расходах. К ним относятся начисленные суммы амортизации ОПФ, значительная часть фонда оплаты труда ППП и другие расходы, учитываемые в комплексных статьях затрат (статья 8 калькуляции и далее). При выполнении экономических расчетов удельный вес условно-постоянных расходов (доля, выраженная в %) можно принимать равным: - в составе расходов на содержание и эксплуатацию оборудования – 50 – 60 %; - в составе цеховых расходов – 70 – 80 %; - в составе общехозяйственных расходов – 90 %; - в полной себестоимости товарной продукции 20 – 30 %. Годовая экономия на условно-постоянных расходах определяется в следующем порядке: 1). При заданных условиях определяется годовая сумма расходов, которая делится на условно-постоянную и условно-переменную части, например, при годовом объеме производства, равном 100 тыс. т продукции удельная величина цеховых расходов составляет 400 руб., тогда годовая сумма цеховых расходов составит 40 млн. руб. (400 * 100 / 1000), в т.ч. условно-постоянные расходы – 75 % составят 30 млн. руб. (40 * 0,75), а условно-переменные – 10 млн. руб. (40 – 30). 2). Определяется годовая сумма условно-переменных расходов при новом объеме производства, например, при объеме 110 тыс. т продукции она будет равна 11 млн. руб. (10 *110 / 100). 3). Определяется годовая сумма цеховых расходов при новом объеме производства продукции как сумма изменившихся условно-переменных расходов и не изменившихся условно-постоянных расходов, т.е. 11 + 30 = 41 млн. руб. 4). Определяется удельная величина цеховых расходов при новом объеме производства. Она составит 373 руб. (41000 / 110). 5). Определяется удельная экономия – 27 руб. (400 – 373). 6). Определяется годовая экономия на условно-постоянных расходах, величина которой будет равна 2970 тыс. руб. (27 * 119). Приведенная методика определения годовой экономии на условно-постоянных расходах используется при решении многих экономических задач, связанных с себестоимостью продукции.