История ремесел
Ремесло – это труд, приносящий доход. Если ремесло обозначало разные виды ручных работ, то промысел, связанный со словом «промыслить», означал подумать. Промыслом ремесло становилось тогда, когда мастер готовил тот или иной предмет на продажу.
Своими умельцами Древняя Русь была широко известна. Ремесло древних славян сначала имело домашний характер. Каждая семья для себя выделывала шкуры, дубила кожу, ткала полотно, делала посуду из глины, изготавливала орудия труда и оружие. Позже труд как бы разделился, и ремесленники стали заниматься каким-то определенным промыслом и производить продукты для всей общины. Другие члены общины выполняли другие работы, например, обеспечивали общину продуктами сельского хозяйства, мехом, рыбой, зверем.
Продукцию на рынок начали производить в период раннего средневековья. В крупных селах и городах жили умелые металлурги, кузнецы, камнерезы, ткачи, ювелиры, гончары, сапожники, портные и др. Все они вносили неоценимый вклад в создание экономического могущества Руси, материальной и духовной культуры.
Ремесла были мужские и женские. Мужчины занимались сложным илм грубым трудом – это было ювелирное дело, кузнечное, скорняжное, гончарное дело. Женский труд носил художественный характер – женщины вышивали, ткали, плели, занимались росписью.
Художественный критик В. Стасов говорил, что человеку свойственно окружать себя прекрасным и настоящее народное искусство рождается там, где красив каждый предмет.
Ремесла на Руси развивались в зависимости от потребностей общества и общественных процессов. Так, например, в период до появления государства, ремесленные примитивные изделия сводились в основном к одному оружию. Военные столкновения с соседями заставляли людей подмечать оружие недругов, приемы его изготовления, его новые виды.
Высокий уровень развития ремесла относится к XIII столетию, когда ремесел стало намного больше, а технологии изготовления стали сложнее. На основании раскопок археологи считают, что в то время было известно до 60 ремесленных специальностей. Русь очень активно заимствовала появлявшиеся в то время технологические новинки, да и способствовало этому географическое положение территории.
Как правило, центральную часть древнерусских городов занимало княжеское поместье, окруженное заградительными сооружениями. В слободах, возникавших вокруг поместья, жили и работали ремесленники.
Развитие ремесел на первом этапе происходило в течение X-XII столетия. Техника производства была уже высокой, поэтому работу выполняли на заказ, т.к. свободный рынок был ещё мал.
На втором этапе, стартовавшем в первой трети XII века, ассортимент резко расширился, а производство стало рациональным.Появились ткацкие станки, а в металлургии возник новый тип лезвий. Однако процесс развития ремесел был приостановлен на 100 лет с нашествием монголо-татар.
В Новгороде, Смоленске, Пскове, Полоцке ремесла продолжали развиваться, но не в полную мощь.
Природа ремесленничества является коллективной, поскольку формировала традиции народа. Для формирования традиций важно, чтобы навыки и средства были привычными.
Виды ремесел на Руси
Надо сказать, что с появлением промышленного производства ремесло не исчезло, ремесленники и сегодня востребованы.
В Древней Руси массовым и востребованным были прядение и ткачество, развивавшееся повсеместно. Сырьем служила шерсть, лен, конопля, а разнообразие древнерусских тканей нельзя назвать скромным.
Из простой льняной ткани, которая называлась полотном, делали рубашки, полотенца, убрусы. Грубая ткань называлась вотолой. Ярига и сермяга – это грубая шерсть. Верхнюю одежду шили из сукна.
Русь хорошо обеспечена лесом, поэтому из дерева, которое было главным материалом, строили дома, мастерские, корабли, сани, хозяйственные постройки.
Из деревообрабатывающих ремесел развивались:
- плотничество,
- резьба,
- столярничество,
- бондарство,
- токарное дело,
- выдалбливание посуды и др.
Спрос на продукты из дерева всегда был высокий. Сегодня очень популярными являются интерьерные деревянные игрушки, декор для дома, различные панно.
В особом почете на Руси были кузнецы, создававшие орудия труда для занятий земледелием, оружие для воинов, предметы быта.
Ковка металла была самым старинным способом его обработки. Занимались они и литьем.
В наше время кузнецов меньше, но спрос на ручную продукцию есть.
Гончарное дело развивалось больше в городах, его продукцией были разные игрушки для детей, посуда и др.
Скорняки выделывали и обрабатывали шкуры животных, из которых шили одежду, поэтому их товар был очень выгодным и пользовался большим спросом.
Были на Руси и свои умельцы по обработке кости, из которой резали гребни, пуговицы, иконки, ручки для зеркал, рукоятки для ножей.
Ассортимент косторезов в IX-XIII веках был довольно широк. Для работы брали кости крупного рогатого скота, рога оленей и лосей.
Простой народ в то время носил в основном лапти, в них ходила вся русская деревня. Плели лапти из ракитника, бересты, вязовика. Занимались и лозоплетением – делали корзины, вазы, короба и другую домашнюю утварь.
Особое место на Руси занимала художественная роспись – это был самый популярный вид декоративно-прикладного искусства.
В золотой фонд русской росписи включены:
- мезенская, передающая традиции народов Русского Севера;
- гжель – сегодня один из самых цитируемых русских брендов;
- городецкая с персонажами народных сказок, сценами из городской жизни, чаепитиями, гуляниями;
- хохлома – самый популярный вид русской народной росписи, в которой уникальное колоритное решение создавали красный, черный, золотистый цвет;
- жостовская роспись – лакированные подносы с цветочным букетом.
На Руси XII-XIII века стали вершиной развития ювелирного искусства, мастера создавали украшения невероятной красоты, овладев такими техниками как «зернь», «филигрань», «чернь».
Создаваемые мастерами вещи имели глубокий символизм, считались оберегами или тем, что помогает человеку осмыслить мироздание.
Промыслы Древней Руси
Промысел – это занятие, цель которого получить прибыль.
Что касается далекой старины, то люди промышляли далеко от своего дома. На промысел обычно отправлялись мужчины после окончания сельскохозяйственных работ, а это говорит о том, что промысел имел сезонный характер.
Работы могли быть различными – рыбная ловля, рубка леса, добыча полезных ископаемых.
Реализация изделий в городе, сделанных ремесленниками, тоже считалось промыслом.
Один из древних промыслов – бортничество, существовавшее с незапамятных времен и широко распространенное в лесных и лесостепных районах.
С появлением собственности намечались бортные ухожья, т. е. участки леса, где были бортные деревья, тянувшиеся на многие километры.
Отделялись они друг от друга бортной межой, которые тщательно соблюдались. Свободные бортники должны были оброк платить натурой.
От медовых даней освобождались епископы, монастыри, церкви.
Бортники на Руси составляли свободное сословие и объединялись в цеха со своим уставом, знаменем, старостой. Бортничество накладывало свой отпечаток на обычаи, религиозные и свадебные обряды.
Животный мир Восточной Европы во время Киевской Руси был богат и разнообразен. Наибольшее значение промысел животных имел в лесной зоне Северной Руси.
Здесь обитали пушные звери, а мех был важным и дорогим товаром, служил средством обмена и платежей.
На Руси князья и бояре держали профессиональных охотников – сокольничих, псарей, конюхов, ловчих, выжлятников.
С ловчими птицами охотились на лебедей, журавлей, гусей, уток, цапель и др.
Даже для феодалов охота была промыслом, а не просто развлечением.
На птиц и животных охотились с помощью стрел и луков, использовали меч, топор, копье, рогатину. Для добычи крупных животных применяли ямы-западни, прикрытые ветками.
Мясо диких животных было важным компонентом питания, как простого человека, так и знати.
Широко на Руси был распространен и такой вид, как рыболовство и морские промыслы. Профессиональные рыболовецкие артели упоминаются в источниках XII века, промышлявшие на реке Волхов и Белом озере.
В низовьях Дуная галицкие рыбаки ловили щуку, сома, язя, налима, судака и др. На удочку ловили рыбу индивидуальные рыболовы.
В товарном рыболовстве использовали плетеные узелковые сети, весельные лодки, что приводило к сокращению рыбы в водоемах.
Крупного морского зверя ловили гарпунами и острогами с игловидными остриями на конце.
Рыбу обычно сразу употребляли в пищу, солили и сушили на зиму.
Моржовый промысел был известен с глубокой древности. Моржа добывали в Белом море и на острове Шпицберген, на Новой Земле. Китовый промысел имел меньшее значение.
