Общая характеристика коллоидных систем
Коллоидные системы - это системы, в которых размер частиц дисперсной фазы составляет ${10^7 – 10^9}$ м.
Данные системы характеризуются наличием поверхностей раздела фаз и большим значением удельной поверхности дисперсной фазы.
Выделяют два метода получения суспензоидов: дисперсионные и конденсационные. Первый метод заключается в измельчении крупных частиц дисперсной фазы с помощью дробления в специальных коллоидных мельницах, помола, ультразвуковой обработки и др. Таким методом получают лиофобные коллоиды. Молекулярные и мицеллярные коллоиды получают путем растворения дисперсной фазы в дисперсионной среде.
К конденсационным методам относится получение суспензоидов путем замены растворителя. Необходимым для получения лиофобных коллоидов условием является наличие в системе стабилизаторов, то есть веществ, которые препятствуют процессу самопроизвольного укрупнения коллоидных частиц.
Классификация коллоидных систем
Коллоидные системы можно классифицировать по:
Агрегатному состоянию фаз:
Рисунок 1.Типу внутренней структуры:
- суспензиоиды (необратиые коллоиды, лиофобные коллоиды): растворы металлов и их соединений;
- мицеллярные коллоиды (ассоциативные): это растворы, в которых коллоидные частицы возникают при слипании (агрегации) молекул, которые содержат полярные группы и неполярные углеводородные радикалы;
- молекулярные коллоиды (обратимые, лиофильные): это растворы высокомолекулярных соединений.
Структуре дисперсной системы, ее концентрации и размерам частиц:
- свободнодисперсные,
- связнодисперсные,
- разбавленные коллоидные дисперсии,
- концентрированные коллоидные дисперсии,
- грубодисперсные коллоидные системы,
- ультрадисперсные коллоидные системы.