Импортозамещение в пищевой промышленности – это государственные меры, направленные на прекращение или сокращение импорта определенных продуктов питания с целью организации и развития аналогичного производства на территории страны.
Причины импортозамещения в пищевой промышленности
Недовольство западных стран внутренней и внешней политики России, в том числе присоединением Крыма к территории Российской Федерации, привело к объявлению экономических санкций против российского государства. Такая попытка давления на страну со стороны других государств была отрицательно воспринято российским государственным аппаратом, в результате чего Правительство стало реализовать политику импортозамещения, предусматривающую запрет на ввоз на территорию страны определенных товаров и развитие производства этих товаров на территории российского государства.
Одним из направлений импортозамещения стала пищевая промышленность, которая была призвана обеспечить населения продуктами питания, не уступающими по качеству их зарубежным аналогам.
С точки зрения государства, импортозамещение, в том числе в рамках пищевой промышленности, выступает одним из ключевых направлений государственной политики России на современном этапе развития страны.
Условием развития импортозамещения в пищевой промышленности является наличие свободных производственных мощностей и предприятий, обладающих конкурентоспособностью по сравнению с зарубежными предприятиями.
Ключевая цель импортозамещения состоит в снижении зависимости государства от поставок продуктов питания с внешнего рынка, развитии пищевой промышленности на территории страны, создании новых технологически развитых производств.
О положительном влиянии импортозамещения на развитие пищевой промышленности свидетельствует огромный скачок этой отрасли по сравнению с тем, чтобы можно было наблюдать на этапе перехода страны от коммунистического к демократическому строю. Девяностые годы XX века характеризовались для России голодом населения, в настоящее время страна занимает первое место в списке экспортеров пшеницы.
Продуманная политика импортозамещения призвана обеспечить минимальную зависимость страны от поставок продуктов питания из других стран. По плану необходимо выйти на показатель уровня 50-60 процентов снижения импортозависимости в данной отрасли.
Меры государственной поддержки импортозамещения в пищевой промышленности
Государство стремится к формированию условий, обеспечивающих организацию и развитие импортозамещающих предприятий, действующих в рамках пищевой промышленности. Государство призвано обеспечивать всестороннюю поддержку таким предприятиям, за счет применения следующих мер:
- во-первых, формирование правовых условий, ограничивающих конкуренцию иностранной продукции пищевой промышленности на отечественном рынке;
- во-вторых, предоставление бюджетных средств для финансирования организации и развития предприятий пищевой промышленности, призванных обеспечивать импортозамещение;
- в-третьих, предоставление возможности льготного кредитования и субсидирования кредитования предприятий пищевой промышленности, занятых импортозамещением;
- в-четвертых, принятие мер, направленных на стимулирование инвестиций в пищевую промышленность.
Приоритетные направления развития пищевой промышленности в разрезе импортозамещения
Пищевая промышленность наступает одной из стратегических основ, обеспечивающих экономическую безопасность государства. Западные санкции и ответные на них меры показали уязвимость страны в плане обеспечения населения продовольствием. Зависимость страны от поставок продуктов питания признана невозможной и нерациональной. Государство признает необходимость развития пищевой промышленности в рамках импортозамещения, указывая на приоритетность такого развития тех отраслей, которые связаны с производство мясных, молочных, рыбных продуктов, а также сахара.
Также в качестве приоритетного направления развития пищевой промышленности выступает формирование зон экономического сотрудничества международного характера в рамках пищевых производств. Продовольственная безопасность выступает ключевым вопросом региональных и межгосударственных форумов. Несмотря на наличие продовольственного эмбарго Россия продолжает смотреть в будущее и активно участвовать в реализации интеграции страны в обеспечение международной продовольственной безопасности. Государство не препятствуют открытию на территории страны представительств западных компаний, которые осуществляет изготовление своих продуктов питания на основе российского сельскохозяйственного сырья, с привлечением российских трудовых ресурсов и так далее. Поддержка данного направления развития пищевой промышленности позволяет перенимать передовой опыт иностранных предприятий в изготовлении продуктов питания, развивать данную отрасль за счет иностранных инвестиций.
Государственная политика предполагает активную поддержку сельскохозяйственных производителей, которые призваны выступать основными источниками сырья для пищевой промышленности. В контексте политики импортозамещения государство акцентирует свое внимание на сельскохозяйственной отрасли, предоставляя ей приоритетную государственную поддержку.
Государство стремится к сокращению количества посредников в сфере пищевой промышленности, формируя условия для взаимодействия сельхозпроизводителей непосредственно с перерабатывающими производствами. Такая политика положительно влияет на цену продуктов питания, а также обеспечивает получение более высокого дохода сельскохозяйственными производителями.
Российское государство в силу наличия огромной территории, значительных природных, трудовых, интеллектуальных и иных ресурсов имеет массу возможностей для обеспечения национальной производственной безопасности. При этом сохранение запрета на импорт той или иной продукции пищевой промышленности из-за рубежа продолжает оставаться одним из важнейших условий обеспечения развития пищевой промышленности на территории государства.
