Товарный запас
Товарный запас – это количество продукции производственного предприятия, подготовленной для последующей продажи.
Объем запаса варьируется в зависимости от соотношения предложения и спроса в рыночной экономике. Наличие товарных запасов характерно как для заводов-изготовителей, так и для представителей каналов сбыта.
Классификация товарных запасов осуществляется относительно их местонахождения, сроков, единиц измерения, назначения. Они могут различаться в зависимости от области их применения. Например, существуют товарные запасы для обеспечения торговых нужд, поддержания бесперебойной торговли в период сезонного спада или увеличения продаж и других целевых назначений.
На сегодняшний день большая часть товарных запасов находится в розничной сети. Однако, наиболее выгодным было бы нахождение запасов в оптовом секторе торговли, так как именно оптовая сеть учитывает потребности общества. Розничная сеть составляет широкий ассортимент с целью формирования маркетингового преимущества. Размер товарного запаса напрямую зависит от товарооборота компании. Они должны находиться во взаимосвязи друг с другом, а не в противоречии.
Управление запасами на предприятии предполагает их нормирование, ведение оперативного учета и контроля, осуществление постоянного регулирования.
Показатели и принципы расчета товарного запаса
Управление товарными запасами предполагает их анализ и учет в абсолютных и относительных показателях. Первые выражаются в количестве единиц и в денежном эквиваленте. Относительные позволяют сопоставить размер запасов с оборотом, например, с их помощью можно соотнести величину товарного запаса с днями товарооборота. Данный показатель оценивает обеспеченность товарами, а также указывает время, когда товарный запас необходимо пополнить. Формула расчета:
Утз = ТЗ / (Т / Ободн)
Утз = (ТЗ • Д) / (Т / Об)
где Утз – размер товарного запаса, Ободн – дневной оборот, Об – оборот в денежном выражении, Д – количество анализируемых дней.
Еще один важный относительный показатель – это товарооборачиваемость. Пока товар не продан, с точки зрения экономики, он статичен, хотя фактически может перемещаться между складскими помещениями. Товарооборачиваемость позволяет оценить количественно время и скорость поставки товара от производителя к покупателю.
Расчет времени товарного обращения производится по следующей формуле:
Обдн= (ТЗ х Д) / (Т / Об) или Обдн = ТЗ / (Т / Ободн)
Обдн – оборачиваемость в днях, ТЗ – товарный запас, Д – количество дней, Т – количество товара в рублях.
Расчет среднего товарного запаса производится как среднее хронологическое моментного ряда. Формула расчета выглядит следующим образом:
$ТЗ = {(ТЗ_1 / 2) + ТЗ_2 + ТЗ_3 +… + (ТЗ_n / 2J} / (n – 1)$
где n – количество анализируемых дат.
Для розничных сбытовых сетей анализ товарного запаса осуществляется путем инвентаризации, оперативного учета и снятия остатков, балансовым методом. Расчет оптимального размера запасов необходим для того, чтобы оптимизировать величину издержек и объем предъявляемого спроса. Расчет производится на основе данных о норме товарных запасов, а также учета отклонения в днях и сумме. Обычно из фактического значения вычитается норма.
Величина среднего товарного запаса позволяет проводить математические действия с величинами, исключающими весь объем запасов находящихся «в пути». То есть, товары отправлены к покупателю, но оплата по ним еще не прошла. Средняя величина товарного запаса позволяет оценить количество благ, находящихся на хранении, и не начавших движение в сторону покупателя.