Внетиражное издание
издание, выпускаемое по заявкам конкретных пользователей; тираж такого издания, выпускаемого в основном по технологии «печать по требованию», издатель не может планировать.
Научные статьи на тему «Заливка»
Созревание и старение консервов
заключаются в следующем:
жиры перераспределяются между плотной и жидкой фазами консервов с масляными заливками...
Так, консервы с томатными заливками созревают в течение 10 суток после стерилизации, консервы «Шпроты...
В частности, специфические вкус и запах рыбы и заливки резко чувствуются в свежеприготовленных консервах...
По ходу созревания перераспределяются заливка и тканевый жир, нежность и сочность приобретает консистенция...
рыбы, у заливки появляются приятные вкус и запах, которые свойственны для выдержанных консервов, а также
Статья от экспертов
Устройство для заливки кровеносных сосудов
В Красноярском государственном медицинском университете разработано экономичное устройство для заливки кровеносных сосудов. Задачей предлагаемой полезной модели является определение площади кровоснабжения стенки кишки одной прямой артерией на разных уровнях тонкой и толстой кишки. Преимуществами нового устройства является то, что оно не требует специального оборудования, материальных и энергетических затрат.
Creative Commons
Научный журнал
Консервирование мяса дичи заливкой жиром и маринованием
Определение 1
Заливка жиром - это способ консервирования мясопродуктов, который преимущественно...
Общие сведения о консервировании мяса дичи заливкой жиром
Очень жирное мясо дичи консервируют таким способом...
, как заливка жиром....
Сырье к консервированию заливкой жиром необходимо соответствующим образом подготовить....
Подготовка мяса дичи для консервирования маринованием ведется так же, как и для заливки жиром.
Статья от экспертов
Универсальный способ заливки насосов
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Издательское дело»
Газетно-журнальное издание
листовое издание в виде одного или нескольких листов печатного материала установленного формата, издательски приспособленное к специфике данного периодического издания с применением скрепления листов печатного материала.
Издательская продукция
совокупность изданий, намечаемых к выпуску или выпущенных издателем (издателями).
- Заливка формовочной смеси
- Заливка литейной формы
- Заливка гистологического материала. Син. Уплотнение гистологического материала
- Адаптированное издание
- Академическое издание
- Библиографическая база данных
- Библиофильское издание
- Бюллетень-таблица
- Газетно-журнальное издание
- Газетное издание
- Глобальные умолчания
- Годовой тираж печатного издания
- Демонстрационные данные
- Издание для детей и юношества
- Импортированная графика
- Ось attribute
- Отрывной (перекидной) календарь
- Пейпербек
- Ссылка на переменную
- Экземпляр издания
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек