Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Закусочная

Предмет Туризм
👍 Проверено Автор24

(snackbar, bistro), небольшое заведение общественного питания, предлагающее ограниченный набор закусок, безалкогольных и алкогольных напитков и обеспечивающее быстрое обслуживание посетителей, в том числе и туристов.

Научные статьи на тему «Закусочная»

Организация общественного питания

Закусочные....
Закусочные – похожие на столовую заведение, однако с ограниченным ассортиментом блюд, как правило, несложного...
Закусочные предназначены для быстрого обслуживания клиентов. Столовые.

Статья от экспертов

РОЗРОБКА НОВИХ ВИДіВ ЗАКУСОЧНИХ КОНСЕРВіВ

Наведено результати досліджень щодо розробки нових овочевих консервів на основі пюре з солодкого перцю для підвищення вітамінного складу і харчової цінності. За отриманими даними розроблено рецептури консервів «Овочева паста з зеленню».

Научный журнал

Закусочные сухарики

Определение 1 Закусочные сухарики - это приготовленные из ржано-пшеничной или ржаной муки ломтики...
такой новой продукции, как снэковые / закусочные сухарики....
Масса одной упаковки закусочных сухариков обычно составляет 30-50 грамм....
выпуска закусочных сухариков....
Количество лома и крошки в закусочных сухариках, как правило, нормируется в пределах 5%.

Статья от экспертов

Способы обогащения биологическими активными веществами закусочных консервов

Приведены результаты исследований по разработке новых овощных консервов с добавлением биологических активных веществ для повышения витаминного состава и пищевой ценности. По полученным результатам разработаны рецептуры консервов «Свекла с медом и чероновсливом» и «Медовые перцы, фаршированные капустою».

Научный журнал

Еще термины по предмету «Туризм»

Аванпорт

(outport), внешний морской или океанский порт, расположенный ближе к морю и доступный для многотоннажных судов, имеющих значительный размер и глубокую осадку. Как правило, А. связан коммуникациями и транспортным сообщением с основным портом. Большие пассажирские корабли часто швартуются в А., т.к. из-за глубокой осадки не могут войти в основной порт. Поэтому туристов доставляют в морской вокзал на катерах или небольших судах. См. Внешний порт.

🌟 Рекомендуем тебе

Авиакомпания-партнёр

airline-partner), авиационный перевозчик, который имеет право авиакомпании-оператора, но не осуществляющий самостоятельно техническое и наземное обслуживание, а также контроль самолёта, выполняющего код-шеринговый рейс. См. Код-шеринг.

🌟 Рекомендуем тебе

Авиационная компания

(airline company, airways), юридическое лицо, транспортное предприятие, выполняющее воздушные пассажирские и грузовые перевозки на внутренних и/или международных линиях.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер