Биокатализ
ускорение с помощью ферментов химических реакций в живых организмах, в отличие от химического катализа, происходит в «мягких», свойственных живому организму, условиях (температура, давление, реакция среды).
Высококонцентрированные закваски (highconcentrated inoculum)
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
специально отобранные (селекционированные) штаммы бактерий высокой концентрации (от 11010 до 100*1010 кл/мл), которые используются в различных процессах производства пищевых биотехнологических продуктов, в том числе в домашних условиях (например, йогурт, творог, кефир, сметана и др.).
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биопластики
полимерные материалы со 100%-ным содержанием биокомпонентов, полученные посредством микробиологического синтеза мономеров или путем выделения полимеров из растительного и животного сырья.
Биотерапия
лечение препаратами биогенного происхождения.
- Закваска
- Закваска (стартерная культура, бакконцентрат)
- Посевной материал, маточная культура, инокулят (seed material, stock culture, inoculum)
- Акарицид
- Бактериальный токсин
- Бактериостатический агент
- Барботаж (барботирование)
- Безвирусный посадочный материал
- Белок кормовой
- Биоконтроль (биологический контроль)
- Биоконцентрирование
- Биологически активные вещества (БАВ)
- Биомаркер
- Биоочистка
- Биофармакология
- Колленхима
- Кольцевая хромосома
- Компенсация дозы
- Кривая «cot»
- Криосохранение
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек