Обесклеивание икры
может происходить с помощью талька, молока, эмульсией растительного масла.
Вяленая[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
продукция, полученная из предварительно посоленной(-ых) рыбы [нерыбных объектов животного происхождения] в процессе вяления до установленной массовой доли влаги, обладающая плотной консистенцией и свойствами созревшего продукта.
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Улов на единицу пополнения
ожидаемый улов в единицах массы в пересчете на одного рекрута.
Koэффициeнт oплaты кopмa
oтнoшeниe мaccы зaдaннoгo (внeceннoгo) в пpyд кopмa к пpиpocтy живoй мaccы pыбы.
- Сушено-вяленая[ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Подкопченная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Подкопченная[ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Подмороженная [-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Провесная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Окисление рыбы [нерыбных объектов животного происхождения]
- Охлажденная [-ые] рыба [нерыбные объекты]
- Охлажденная[ые] рыба [нерыбные объекты]
- Соленая [-ые] рыба [нерыбные объекты]
- Соленая[ые] рыба [нерыбные объекты]
- Сублимированная[-ые] рыба [нерыбные объекты]
- Сушеная [-ые] рыба [нерыбные объекты]
- Маринованная [-ые] рыба [нерыбные объекты]
- Мороженая [-ые] рыба [нерыбные объекты]
- Рыба [нерыбные объекты животного происхождения] горячего копчения
- Рыба [нерыбные объекты животного происхождения] полугорячего копчения
- Рыба [нерыбные объекты животного происхождения] холодного копчения
- Условно годная рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Глубокое обезвоживание рыбы [нерыбных объектов животного происхождения]
- Пресно-сушеная[-ые] рыба [нерыбные объекты]
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
