Биология промысловая
наука о биологических основах рациональной эксплуатации различных промысловых объектов.
Рыба [нерыбные объекты животного происхождения] полугорячего копчения
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
продукция, полученная из предварительно посоленной рыбы [нерыбных объектов животного происхождения] в процессе последовательной обработки холодным и горячим копчением и обладающая ароматом и вкусом копчености.
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Лeтoвaниe
вывoд пpyдoв нa 1-2 гoдa из oбopoтa выpaщивaния pыбы.
Улов на единицу пополнения
ожидаемый улов в единицах массы в пересчете на одного рекрута.
- Рыба [нерыбные объекты животного происхождения] горячего копчения
- Рыба [нерыбные объекты животного происхождения] холодного копчения
- Окисление рыбы [нерыбных объектов животного происхождения]
- Вяленая[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Глубокое обезвоживание рыбы [нерыбных объектов животного происхождения]
- Подкопченная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Подкопченная[ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Подмороженная [-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Провесная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Условно годная рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Сушено-вяленая[ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Наличие паразитов [паразитарных поражений] у рыбы [нерыбных объектов животного происхождения]
- Рыбные субпродукты [субпродукты нерыбных объектов животного происхождения]
- Рыбный фарш [фарш из нерыбных объектов животного происхождения]
- Гидролизат из рыбы [нерыбных объектов]
- Продукция (из рыбы, [нерыбных объектов])
- Продукция из рыбы [нерыбных объектов]
- Горячее копчение рыбы
- Кормовая мука из рыбы [нерыбных объектов]
- Кулинарные изделия из рыбы [нерыбных объектов]
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек