Вобла

Семейство карповых

Род плотвы состоит из следующих рыб: пресноводная плотва, которая обитает во многих водоемах; вобла,...
Вобла имеет массовую долю жира, равную 2,5%, а у тарани она может быть даже выше....
У потребителей особым спросом пользуются вяленые вобла и тарань, при этом тарань имеет более высокие

Статья от экспертов

Особенности гемопоэза у воблы

Установлены количественные и качественные соотношения гемоцитов, формирующихся в органах кроветворения и поступающих в периферическую кровь. У воблы в головной и туловищной почке, в сердце формировались эритроциты и лейкоциты, в селезенке и полостях черепных костей клетки всех категорий, в тимусе, в кроветворных образованиях пищеварительного тракта и жаберных лепестков формировались лимфоциты и гранулоциты. Библиогр. 36.

Икра ястычная и соленая деликатесная

Различают два основных вида ястычной икры: «Тарама» - это икра воблы, леща, тарани....
Кроме того, для приготовления тарамы следует использовать ястыки воблы и тарани весеннего улова....
В данном случае важно знать, что вобла позднего улова имеет рыхлые и мягкие ястыки, которые малопригодны

Статья от экспертов

Особенности некоторых органов кроветворения каспийской воблы