биологически активное вещество, регулирует энергетический обмен у животных, стимулирует общую резистентность и применяется в качестве антистрессового препарата.
Целью исследования являлось определение ветеринарно-санитарных характеристик говядины, получаемой при переработке туши молодняка крупного рогатого скота, которому перед убоем вводили адаптогены - препараты Вигозин и Бутофан, повышающие сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам среды благодаря их общетонизирующему действию. Объектом исследования являлись охлаждённые полутуши говядины, полученные при убое бычков 15-18-месячного возраста. Результаты исследования показали, что после применения перед убоем молодняка крупного рогатого скота адаптогенных препаратов Вигозин и Бутофан масса туши опытных животных по сравнению с контролем увеличилась соответственно на 3,7 и на 3,1 %. Сенсорные характеристики мяса бычков, получавших адаптогенные препараты, соответствовали свежей, доброкачественной говядине. Бактериальная обсеменённость мышечной ткани животных, получавших препарат Вигозин, была в 3 раза, получавших препарат Бутофан - в 2,4 раза ниже по сравнению с контрольными образц...
накопитель, то же, что и резервуар возбудителя, но его предназначение заключается в интенсивном накоплении последнего, количественном и качественном его преобразовании, достаточном для регулярной и массовой трансмиссии восприимчивым организмам при развитии эпизоотии. Типичные примеры амплификаторов - продукты птичьего происхождения для Salmonella enteritidis, консервированные растительные корма для листерий, хранящиеся овощи для иерсиний.
это совокупность юридических норм,охватывающих своим действием область профессионального труда ветеринарных специалистов и труда других лиц, связанного с животноводством, переработкой, реализацией, транспортировкой продуктов и сырья животного происхождения.
масса животного после 12-часовой голодной выдержки.
Возможность создать свои термины в разработке
Еще чуть-чуть и ты сможешь писать определения на платформе Автор24. Укажи почту и мы пришлем уведомление с обновлением ☺️
Включи камеру на своем телефоне и наведи на Qr-код.
Кампус Хаб бот откроется на устройстве
