Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Ультрапастеризация (ultra-high temperature processing; UHT)

Предмет Процессы и аппараты
👍 Проверено Автор24

разновидность пастеризации, при которой жидкость на 1-2 с нагревают до температуры от 135°С до 150°С и сразу же охлаждают до температуры от 4°С до 5°С. При этом уничтожается большинство патогенов.

Еще термины по предмету «Процессы и аппараты»

Испаритель с естественной циркуляцией и вынесенной зоной кипения дистилляционной опреснительной установки

испаритель с естественной циркуляцией дистилляционной опреснительной установки, в каждой ступени которого кипение раствора осуществляется вне теплообменных труб.

🌟 Рекомендуем тебе

Конусная дробилка

дробилка, дробление в которой осуществляется сжатием материала между конусами, расположенными один внутри другого.

🌟 Рекомендуем тебе

Станина дробилки

часть корпуса дробилки, устанавливаемая на фундамент.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер