Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Состав зерновой

Предмет Процессы и аппараты
👍 Проверено Автор24

состав, содержащий зерна, практически, любых размеров и образующий непрерывную гранулометрию; термин чаще всего используют при определении состава сыпучей смеси.

Научные статьи на тему «Состав зерновой»

Аграрная политика Советского государства при переходе от НЭПа к коллективизации. Ликвидация кулачества

Неурожай зерновых, низкая товарность зернового хозяйства и выжидательная позиция поставщиков в условиях...
Постановление ЦИК и СНК СССР от 1 августа 1928 года «Об организации крупных зерновых хозяйств» гласило...
: «Признать необходимым организовать новые крупные зерновые советские хозяйства на свободных земельных...
Кризис стал началом «коренного разрешения зерновой проблемы», выразившемуся в развёртывании в деревне...
Их дела передавались на рассмотрение «троек», в состав которых входили представители ОГПУ, обкомов ВКП

Статья от экспертов

Состав органических кислот напитков на зерновом сырье

Данасравнительная оценка качества и состава органических кислот концентратов квасного сусла, кваса и квасных напитков для определения типичных из них в качестве маркеров для идентификации кваса. Показано, что квасах брожения шире спектр органических кислот, которые образуются в процессе сбраживания квасного сусла. В квасных напитках преобладает яблочная кислота, которая переходит из концентрата квасного сусла, в квасах брожения основной органической кислотой является янтарная. Таким образом, высокая концентрация янтарной кислоты и низкое содержание яблочной кислоты могут служить для идентификации квасов брожения.

Научный журнал

Проектирование состава асфальтобетона

Полученный зерновой состав подвергается сравнению нормативным зерновым составом, который рекомендованный...
Если подобранный состав соответствует требованиям нормативных документов, то расчет минеральных материалов...
В том случае, когда не получается подобрать необходимый зерновой состав, то используются заполнители...
с другим зерновым составом....
Выбирается тот состав асфальтобетона, который по результатам испытаний оказался лучше других.

Статья от экспертов

Влияние гидролитических ферментов на состав концентрированного зернового сусла

Перспективным способом, способствующим повышению эффективности спиртового производства и снижению образования отходов почти в 2 раза, является приготовление зернового сусла с концентрацией растворимых сухих веществ (РСВ) свыше 25% и подбор комплексной ферментативной системы, катализирующей глубокий гидролиз белка и полисахаридов сырья, с получением высококачественного зернового сусла, обогащенного ассимилируемыми дрожжами монои ди-сахаридами и свободными аминокислотами. Цель настоящей работы состояла в исследовании влияния ферментов различной субстратной специфичности на качество концентрированного зернового сусла, приготовленного на основе пшеницы, кукурузы и ржи. Работа выполнялась во ВНИИ пищевой биотехнологии филиале ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Установлено, что использование при подготовке концентрированного зернового сусла полного комплекса ферментов, включающего ферменты карбогидразного и протеолитического действия, обеспечивало повышение в среде концентрации свободны...

Научный журнал

Еще термины по предмету «Процессы и аппараты»

Конвекция

(от лат. convection – принесение, доставка) перенос теплоты в жидких, газообразных и сыпучих средах потоками вещества; естественная (свободная) конвекция возникает в поле силы тяжести при неравномерном нагреве (снизу) текучих или сыпучих веществ; нагретое вещество под действием архимедовой силы FА= ΔρgV (Δρ – разность плотности нагретого вещества и окружающей среды, V – его объём, g – ускорение свободного падения) перемещается относительно менее нагретого вещества в направлении, противоположном направлению силы тяжести; интенсивность конвекции зависит от разности температур между слоями, теплопроводности и вязкости среды; при вынужденной конвекции перемещение вещества происходит главным образом с помощью насоса, мешалки и других устройств.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot